Banana Cake to

Banana Cake to

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 16

Dieser unwiderstehliche Kuchen ist randvoll mit Leckereien: Bananen, Hafer, Gew├╝rze, N├╝sse und Rosinen. Yum!

Zutaten

1 - Ei
2/3 Tasse Pflanzen├Âl
2/3 - Tasse Buttermilch
1 1/2 - Tassen p├╝riert sehr reife Bananen (4 Medium)
3/4 Tasse Kristallzucker
1 - Teel├Âffel Vanille
1 1/2 - Tassen Kuchenmehl
1 - Tasse Schnellkochen oder altmodischen Hafer
2 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Teel├Âffel Backpulver
1 1/2 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
1/2 - Teel├Âffel gemahlene Nelken ÔĹó 2/3 - Tasse gehackte N├╝sse
2/3 - Tasse Rosinen
- Puderzucker, falls gew├╝nscht

Schritte
    1. Heizen Sie Ofen auf 350┬║F. Rechteckpfanne, 13x9x2 Zoll, mit Kochspray bespr├╝hen2. Ei, ├ľl, Buttermilch, Bananen, Kristallzucker und Vanille in einer gro├čen Sch├╝ssel verquirlen. Mehl, Hafer, Backpulver, Backpulver, Zimt und Nelken einr├╝hren. N├╝sse und Rosinen einr├╝hren. In die Pfanne gie├čen. 3. Backen 30 bis 35 Minuten oder bis der Zahnstocher in die Mitte eingef├╝hrt wird, sauber herauskommt; cool. Mit Puderzucker bestreuen.
  • Expertentipps

Kuchenmehl hat weniger Protein als Allzweckmehl. Weil Protein Kuchenstruktur gibt, haben Kuchen, die mit Kuchenmehl gemacht werden, eine weichere, hellere Beschaffenheit, die mit denen verglichen wird, die mit Allzweckmehl gebildet werden.

    Strudel Ihre Lieblingscreme-Zuckerguss auf diesem Kuchen f├╝r eine Extrakurze!

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add