Bananenkuchen Crunch Cake

Bananenkuchen Crunch Cake

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Kochzeit: 1 Std. 15 Min.
  • Portionen: 9

Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum FrĂĽhstĂĽck oder Dessert - je nachdem, was du bevorzugst!

Zutaten

Bananenkuchen

1 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 Tasse Kristallzucker
1 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse Butter, geschmolzen
1/2 - Tasse Milch
1 - Ei
1 - Teelöffel Vanille
2 - mittlere Bananen

Cobbler Crunch Topping

1/2 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Tasse gepackter brauner Zucker
1 - Tasse quick-cooking oder altmodischen Hafer
1/8 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse Butter, geschmolzen
1 - Tasse Zimt Toast Crunch ™ Müsli
1/2 Tasse gehackte PekannĂĽsse

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. 9-Zoll-Viereckpfanne mit Kochspray sprĂĽhen. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel 1 Tasse Mehl, den Kristallzucker, Backpulver, Zimt und 1/4 Teelöffel Salz mischen. Add 1/2 Tasse geschmolzene Butter, die Milch, Ei und Vanille; gut mischen. Mash 1 Banane (etwa 1/2 Tasse), und fĂĽgen Sie zu Teig; gut mischen. In die Pfanne geben. Schneiden Sie die restliche Banane in 1/4-Zoll-Scheiben; in eine einzelne Schicht ĂĽber den Teig geben. 3. In der mittleren SchĂĽssel 1/2 Tasse Mehl, braunen Zucker, Hafer und 1/8 Teelöffel Salz mischen. 1/2 Tasse geschmolzene Butter unterrĂĽhren. FĂĽgen Sie Getreide und PekannĂĽsse hinzu; gut mischen. Sprinkle Topping ĂĽber Bananenscheiben. 4. Backen 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, lose mit Folie abdecken. Backen Sie 10 bis 15 Minuten länger oder bis Zahnstocher in der Mitte eingefĂĽgt sauber herauskommt. Auf das KĂĽhlregal stellen; 15 Minuten vor dem Servieren abkĂĽhlen lassen. Auf Wunsch mit Vanilleeis servieren
  • Expertentipps
  • Wenn Sie etwas mehr Crunch möchten; streuen Sie zusätzliches Getreide ĂĽber Eiscreme

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