Balsamico-Mozzarella HĂ€hnchen-Salat

Balsamico-Mozzarella HĂ€hnchen-Salat

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen: 4

Bereit in 15 Minuten, dieser italienisch inspirierte Salat basiert auf gegrilltem HĂ€hnchen und cremigem frischem Mozzarella.

Zutaten

1 - BehÀlter (8 oz) kleine frische MozzarellakÀsebÀllchen, abgetropft
1 - Pint (2 Tassen) Kirschtomaten, halbiert
1 - Packung (10 oz) gekĂŒhlt gegrillt HĂ€hnchenbruststreifen
1/2 - Tasse Balsamico-Vinaigrette Dressing
12 - BlÀtter Römersalat
- Chopped frische BasilikumblĂ€tter, falls gewĂŒnscht

Schritte

  • 1. RĂŒhren Sie in der mittleren SchĂŒssel vorsichtig Mozzarella, Tomaten und HĂŒhnchen. Nieselregen mit Dressing; leicht werfen.
  • 2. Richten Sie jede der 4 Platten mit 3 SalatblĂ€ttern aus; Löffelsalat auf mit Salat belegte Teller. Mit Basilikum garnieren

Expertentipps

  • Frischer Mozzarella ist in FlĂŒssigkeit abgefĂŒllt und schmeckt sehr mild und sĂŒĂŸ. Suchen Sie nach kleinen, frischen, pearl-size Mozzarellakugeln namens Perline, aber wenn nicht verfĂŒgbar, verwenden Sie jede GrĂ¶ĂŸe frischen Mozzarella und in 1/2-Zoll-StĂŒcke schneiden.
  • FĂŒgen Sie 1/2 Tasse gehackte frische BasilikumblĂ€tter auf den Salat, falls gewĂŒnscht , anstatt nur etwas darĂŒber zu streuen.
  • Übriggebliebenes gegrilltes HĂŒhnchen wĂ€re ein großartiger Ersatz fĂŒr das gekaufte gegrillte HĂŒhnchen. Machen Sie ein geplantes Überbleibsel und werfen Sie beim nĂ€chsten Grillen auf eine zusĂ€tzliche HĂ€hnchenbrust. Zerschneide es und friere ein

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