Gebackene Wurst und Penne

Gebackene Wurst und Penne

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 6

F√ľgen Sie etwas kitschig zum Abendessen Ihrer Familie hinzu! Backen Sie diesen leckeren Auflauf mit Schweinswurst und Nudeln

Zutaten

2 2/3 - Tassen ungekocht Penne Pasta (8 Unzen)
1 - lb lose italienische Schweinswurst
1 - große Zwiebel, gehackt (1 Tasse)
3 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - Glas (24 Unzen) Marinara - Sauce
1/4 Tasse gehackte frische Basilikumblätter
1 - Tasse Ricotta - Käse
1/4 - Tasse geriebener Parmesan
1 - Ei
1 - Tasse geriebene italienische Käse-Mischung (4 oz)
- d√ľnn geschnittene frische Basilikumbl√§tter, falls gew√ľnscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ¬į F erhitzen. Spray 11x7-inch (2-Quart) Glasauflaufform mit Kochspray. In Dutch ofen oder 3-Quart Topf, Nudeln wie auf der Packung, mit minimaler Kochzeit kochen; Abtropfen lassen und in den Schmortopf zur√ľckgehen
  • 2. W√§hrenddessen in einer 10-Zoll-Pfanne die Bratwurst, die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen und dabei gelegentlich umr√ľhren, bis die Wurst nicht mehr pink ist; ablassen. W√ľrstchen, Marinara-Sauce und Basilikum zu den gekochten Nudeln im Schmortopf geben; gut umr√ľhren. L√∂ffel in Auflaufform
  • 3. In einer kleinen Sch√ľssel Ricotta, Parmesan und Ei vermischen. L√∂ffel √ľber Nudelmischung. Mit K√§semischung bestreuen. 20 Minuten backen. Aufdecken; 10 Minuten l√§nger backen oder bis Sekt und K√§se geschmolzen sind. Mit Basilikum bestreuen
  • Tipps f√ľr Experten
Die Auflaufform mit einer mit Kochspray bespr√ľhten Folie abdecken, damit die Folie nicht am K√§se kleben bleibt

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