Gebackene Augapfeleier

Gebackene Augapfeleier

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 20 Minuten
  • Portionen: 10

F├╝gen Sie einen blutigen Halloween - Effekt zum Fr├╝hst├╝ck mit diesem cremig gebackenen Speck, Eier und Kartoffeln "Aug├Ąpfel" Gericht.

Zutaten

1 - Beutel (30 oz) gefrorene geschreddert Kartoffelhackschnitzel, aufgetaut
1 - Dose (10 3/4 oz) kondensierte Creme von Kartoffelsuppe
1 - Beh├Ąlter (8 Unzen) saure Sahne (ca. 1 Tasse)
1 1/2 - Tassen geschreddert Cheddar-K├Ąse (6 Unzen)
2 - Teel├Âffel getrocknete gehackte Zwiebel
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel Pfeffer
10 - Scheiben Kanadischer Speck (ca. 6 Unzen)
10 - Eier
- Ketchup

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. In gro├če Sch├╝ssel Kartoffeln, Suppe, saure Sahne, K├Ąse, Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen. L├Âffelmischung in nicht entfettete 13x9-inch (3-Liter) Glasauflaufform, gleichm├Ą├čig verteilt. Arrange 2. Legen Sie Speckscheiben paarweise ├╝ber die Oberseite der Kartoffelmischung, um Augen zu ├Ąhneln. Dr├╝cken Sie Speck in die Mischung, um tiefe Tassen (f├╝r Eier) zu bilden. Backen Sie 40 Minuten
  • 3. Entfernen Sie die Auflaufform aus dem Ofen. Wenn n├Âtig, den Speck in die Mischung dr├╝cken, um die Becher neu zu formen. Schneide vorsichtig 1 Ei in jeden Speckbecher
  • 4. Backe 20 bis 25 Minuten l├Ąnger oder nur bis die Eier gesetzt sind. Dekoriere Eier mit Ketchup- "Venen", um sie an blutunterlaufene Aug├Ąpfel zu erinnern.
  • Expertentipps
Die Eier backen gl├Ąnzend und hell auf, was es verlockend macht, sie zu ├╝berbacken, aber der Versuchung widerstehen. Das Eiwei├č sollte mit Eigelb angesetzt werden, die zu verdicken beginnen, aber nicht hart sind

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