Bacony Wildreis

Bacony Wildreis

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 1 Stunde 10 min
  • Portionen: 9

Genie├čen Sie diese klassische Beilage mit Bac ~ Os┬« anstelle von Bacon. Es macht auch eine ausgezeichnete F├╝llung!

Zutaten

1 - Essl├Âffel fettreduzierte Margarine-Typ Produkt
1 - Tasse ungekochten Wildreis
1 1/2 - Tassen in Scheiben geschnittene frische Pilze (4 Unzen)
2 - mittlere gr├╝ne Zwiebeln , in d├╝nne Scheiben geschnitten (2 Essl├Âffel)
2 1/2 - Tassen Wasser
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
1/4 - Tasse Betty Crocker Ôäó Bac ~ Os┬« Speckgeschmack Bits oder Chips

Schritte

  • 1. Margarine in 10-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Kochen Sie wilden Reis, Champignons und Zwiebeln in Margarine etwa 3 Minuten und r├╝hren Sie gelegentlich, bis die Zwiebeln weich sind.
  • 2. R├╝hren Sie Wasser, Salz und Pfeffer hinein. Erhitzen bis zum Kochen, gelegentlich umr├╝hren; reduzieren Sie die Hitze
  • 3. Bedecken Sie und kochen Sie 40 bis 50 Minuten oder bis der Reis zart ist; bei Bedarf ablassen. Einr├╝hren von Speckst├╝ckchen

Expertentipps

  • Wildreis ist eigentlich ein langk├Ârniges Sumpfgras, das im n├Ârdlichen Gebiet der Gro├čen Seen angebaut wird. Mit seinem nussigen Geschmack und der z├Ąhen Textur bringt Wildreis jede Mahlzeit mit einem Hauch von Luxus.
  • F├╝r beste Ergebnisse, waschen Sie den Wildreis vor der Verwendung. Einfach in eine mittelgro├če Sch├╝ssel geben und mit kaltem Wasser auff├╝llen. Gib dem Reis ein paar R├╝hrteige und stelle ihn f├╝r ein paar Minuten beiseite. Irgendwelche Tr├╝mmer werden an die Oberfl├Ąche schwimmen, und Sie k├Ânnen das Wasser abgie├čen

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