Bacony Wildreis

Bacony Wildreis

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 9

Bacon Geschmack Bits geben Ihnen einen gro├čen Punch von rauchigen Geschmack ohne all die Fett von traditionellen Speck.

Zutaten

1 - Essl├Âffel Oliven├Âl, Raps oder Soja├Âl
1 - Tasse ungekochten Wildreis
1 1/2 - Tassen in Scheiben geschnitten frische Pilze (4 Unzen)
4 - mittlere gr├╝ne Zwiebeln, in d├╝nne Scheiben geschnitten (1/4 Tasse)
2 1/2 - Tassen Wasser
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
1/4 - Tasse Speck Aroma Bits oder Chips

Schritte

  • 1. In 10-Zoll-Antihaft-Pfanne, ├ľl bei mittlerer Hitze erw├Ąrmen. F├╝gen Sie wilden Reis, Pilze und Zwiebeln hinzu; etwa 3 Minuten kochen, gelegentlich umr├╝hren, bis die Zwiebeln weich sind.
  • 2. Wasser einr├╝hren, salzen und pfeffern. Erhitzen bis zum Kochen, gelegentlich umr├╝hren; Hitze reduzieren.
  • 3. Abdeckung; 40 bis 50 Minuten k├Âcheln oder bis der Reis weich ist; bei Bedarf ablassen. Stirmbits einr├╝hren.

Expertentipps

  • Wildreis enth├Ąlt das Mineral Selen aus dem Wasser und dem Boden, in dem es w├Ąchst. Selen hilft bei der Metabolisierung von Vitamin E, einem Antioxidans

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add