Bacon-Pute Bites

Bacon-Pute Bites

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 min
  • Portionen : 24

Honig-Senf marinierte hei├če Truthahn und Speckbissen werden mit einem spritzigen Senf und Cranberry-Combo Sauce

Zutaten

Honig-Senf-Cranberry-Sauce

1/2 Tasse Gelee Cranberry-Sauce
2 - Essl├Âffel Honig-Senf-Dressing
1/2 - Teel├Âffel gemahlener Senf
1 - bis 2 Essl├Âffel gehackter frischer Schnittlauch

Speck-Puten-Bissen

1 - kleines Putenbrustfilet (1/2 bis 3/4 Pound), geschnitten in 1/2 bis 3 / 4-Zoll-W├╝rfel
1/2 - Tasse Honig-Senf-Dressing
8 - bis 10 Scheiben Speck, quer in Drittel geschnitten

Schritte

  • 1. Methode f├╝r Honig Senf-Craberry-Sauce: Cranberry-Sauce, Dressing und Senf in 1 mischen -Quart Kochtopf. Bei schwacher Hitze erhitzen, gelegentlich umr├╝hren, nur bis geschmolzen und gut vermischt; cool. Kurz vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen. So├če warm oder kalt servieren.
  • 2. Honig-Senf-Cranberry-Sauce zubereiten. Mix Truthahn und Honig Senf Dressing in flachen Sch├╝ssel. Bedecken und im K├╝hlschrank 30 Minuten marinieren.
  • 3. Truthahn aus der Marinade nehmen; marinade verwerfen. Speckst├╝ck um jedes Truthahnst├╝ck wickeln; sicher mit Zahnstocher. Auf den ungemahlenen Grillrost legen
  • 4. Mit den Oberteilen 4 bis 6 cm von der Hitze 8 bis 12 Minuten grillen, einmal wenden, bis die Pute in der Mitte nicht mehr pink ist und der Speck knusprig aussieht. Mit Sauce servieren

Tipps f├╝r Experten

  • Verwenden Sie knochenlose H├╝hnerbrust ohne Truthahn. Sie ben├Âtigen zwei Brusth├Ąlften
  • Die Putenbisse k├Ânnen zubereitet werden und bis zu 24 Stunden im Voraus gebacken werden. Dicht bedecken und k├╝hlen. Kurz vor dem Servieren auf 375 ┬░ C ca. 15 Minuten oder bis es hei├č ist
  • Die Servierplatte mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und die Putenbisse auf den Schnittlauch legen. Verwenden Sie frilly Zahnstocher und f├╝gen Sie sie nach dem Grillen hinzu. Tuck einige frische Kr├Ąuterzweige um den Teller und f├╝ge ein paar frische Cranberries hinzu

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