Bacon-Ranch-Kartoffelauflauf

Bacon-Ranch-Kartoffelauflauf

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit : 50 Min.
  • Portionen: 12

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Zutaten

1/2 lb Speck, in kleine St├╝cke geschnitten
3 - Essl├Âffel Butter
1 Tasse gehackte Zwiebel (2 mittelgro├č)
1/4 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 1/2 - Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus 32 - oz Karton)
1 - Tasse halb - und halb
1 - Packung (1 oz) Ranch Dressing und W├╝rzmischung (Milchrezept)
2 - Tassen geschredderter Cheddar - K├Ąse (8 oz)
1 - Beutel (26 oz) gefrorene geraspelte Kartoffelr├Âsti
1/2 - Tasse saure Sahne
3 - Tassen Vollkorngarzeit Kochzeit: ® Müsli 2 - EL Butter, geschmolzen

Schritte
    1. Ofen auf 350 ┬░ F. In 10-Zoll-Pfanne, Speck bei mittlerer Hitze kochen bis knusprig. Den Speck von der Pfanne auf die mit Papierhandt├╝chern belegte Platte abtropfen lassen. Beiseite legen.2. In 4-Quart-Schmortopf 3 Essl├Âffel Butter schmelzen. F├╝gen Sie Zwiebeln hinzu; etwa 5 Minuten kochen, gelegentlich umr├╝hren, bis weich und durchscheinend. Mehl einr├╝hren; kochen und r├╝hren 1 Minute.3. In 4-Tasse Messbecher, Br├╝he und halb und halb mischen. Nach und nach Br├╝he Mischung zu Zwiebel-Mischung hinzuf├╝gen, Kochen und R├╝hren mit Schneebesen etwa 3 Minuten oder bis die Mischung beginnt zu verdicken. Dressing-Mix und K├Ąse unterr├╝hren; kochen bis K├Ąse geschmolzen ist. F├╝gen Sie gefrorene Kartoffeln hinzu; kochen und r├╝hren 2 bis 3 Minuten oder bis Kartoffeln auftauen beginnen. Sauerrahm und Speck einr├╝hren. In eine ungefettete Glasauflaufform (13x9 inch) gie├čen. 4. Die Mischung gleichm├Ą├čig mit M├╝sli auff├╝llen. Nieselregen 2 EL geschmolzene Butter dar├╝ber.5. Backen 30 Minuten. Wenn Getreide anf├Ąngt zu braun zu werden, decken Sie die Auflaufform mit Folie ab
  • Expertentipps

Dieser Auflauf kann einfach vor der Zeit zubereitet werden. Folgen Sie den Anweisungen und halten Sie an, bevor Sie das M├╝sli an die Spitze geben. Abdecken und im K├╝hlschrank bis zum Backen backen. Kurz vor dem Backen mit dem M├╝sli und der Butter belegen

    Wenn Sie Schinken oder H├╝hnchen ├╝brig haben, ersetzen Sie es durch den Speck

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