Bacon Pumpkin Griddle Kuchen

Bacon Pumpkin Griddle Kuchen

  • Prep Dauer: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 24

Vorspeisen in 25 Minuten! Genie├čen Sie diese wunderbaren Mini-Speck-K├╝rbis-Pfannkuchen mit saurer Sahne

Zutaten

1 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 - Tasse gelbes Maismehl
1 - Essl├Âffel Zucker
1 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 - Tasse Milch
1/2 - Tasse Dosenk├╝rbis (nicht K├╝rbiskuchenmischung)
1/4 - Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen, oder Pflanzen├Âl
1 - Ei, leicht geschlagen
10 Scheiben Speck, knusprig gekocht, zerbr├Âselt
1/2 Tasse saure Sahne
1/3 Tasse gehackte gr├╝ne Zwiebeln

Schritte

  • 1. In einer gro├čen Sch├╝ssel Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver mischen , Backpulver und Salz. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Milch, K├╝rbis, Butter und Ei mit dem Schneebesen vermischen, bis alles vermischt ist. F├╝gen Sie die K├╝rbismischung zu der Mehlmischung hinzu und r├╝hren Sie nur bis sie angefeuchtet ist. Die H├Ąlfte des zerbr├Âckelten Specks einr├╝hren. 2. Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze (350 ┬░ F) erw├Ąrmen. Mit Pflanzen├Âl oder Fett fetten. (Die Oberfl├Ąche ist fertig, wenn Wassertropfen herumspringen.) F├╝r jeden Pfannkuchen 1 L├Âffel gerundeten Essl├Âffel auf die hei├če Grillplatte geben. Kochen bis Blasen auf der Oberfl├Ąche brechen und die R├Ąnder beginnen zu trocknen. Wende; Kochen Sie etwa 1 Minute oder bis sie goldbraun sind. Zum Servieren mit Sauerrahm, gr├╝nen Zwiebeln und dem restlichen Speck garnieren
  • Expertentipps
Servieren Sie diese herzhaften Pfannkuchen als Vorspeise

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