Bacon-Pfeffer Mac und K├Ąse

Bacon-Pfeffer Mac und K├Ąse

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 4

Genie├čen Sie diese k├Ąsige Pasta-Auflauf gemacht mit Speck, Gold Medal┬« Mehl und Progresso┬« Paniermehl - perfekt zum Abendessen

Zutaten

3 Tassen ungekochte Penne Pasta (10 oz)
1/3 Tasse Butter
1 - mittlere rote Paprika, in d├╝nne Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse)
4 - mittlere gr├╝ne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/4 Tasse)
1/4 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - Teel├Âffel Dijon Senf
2 1/4 - Tassen Milch
10 - Scheiben abgepackter vorgegartem Speck (aus 2.1-oz-Packung), in 1/2-Zoll-St├╝cke geschnitten
1 Tasse zerkleinerten scharfen Cheddar-K├Ąse (4 oz)
4 - oz Mu Enster K├Ąse, geschreddert (1 Tasse)
2 - Unzen Gruy├Ęre K├Ąse, geschreddert (1/2 Tasse)
1/4 - Tasse Progresso Ôäó italienischen Stil Brotkrumen

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F. Spray 2-Quart-Auflauf mit Kochspray. Pasta kochen und abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben.
  • 2. Inzwischen in 3-Quart Topf schmelzen Butter bei schwacher Hitze. Reservieren Sie 1 Essl├Âffel Butter in einer kleinen Sch├╝ssel. Paprika und Zwiebeln im Topf in Butter r├╝hren. Erh├Âhe die Hitze auf mittlere Stufe; kochen und r├╝hren 1 Minute. Mehl, Salz, Pfeffer und Senf einr├╝hren. Unter st├Ąndigem R├╝hren kochen, bis die Mischung sprudelnd ist. Erh├Âhe die Hitze auf mittel-hoch. Nach und nach Milch hinzuf├╝gen, unter st├Ąndigem R├╝hren, bis die Mischung kocht und verdickt, etwa 5 Minuten. Schinken und Nudeln vorsichtig einr├╝hren. K├Ąse einr├╝hren bis er geschmolzen ist. In den Auflauf geben. Stir Brotkrumen in geschmolzene Butter in kleine Sch├╝ssel. Sprinkle ├╝ber Pasta-Mischung.
  • 4. Backen Sie aufgedeckt 20 bis 25 Minuten oder bis Kanten blasig sind.
  • Experten Tipps
Sie k├Ânnen Ellbogen Makkaroni anstelle der Penne verwenden. Sie k├Ânnen auch Schweizer K├Ąse anstelle der Gruy├Ęre verwenden, obwohl Gruy├Ęre einen ausgepr├Ągteren nussigen Geschmack als normale Schweizer hat
  • Suchen Sie nach Packungen mit vorgekochtem Speck in der N├Ąhe des regul├Ąren Specks in Ihrem Lebensmittelgesch├Ąft

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