Speck Pilz Schweizer Cheeseburger Suppe

Speck Pilz Schweizer Cheeseburger Suppe

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 8

Achtung Pilzliebhaber - - Ihr Lieblingshamburger ist jetzt eine Suppe!

Zutaten

1 - lb extra-mager (mindestens 90%) Hackfleisch
1 - mittlere Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1 - Teel├Âffel fein gehackten Knoblauch
2 - Packungen (je 8 oz) frische Champignons, in Scheiben geschnitten (5 Tassen)
2 - Tassen Provo Ôäó Rinderbr├╝he (aus 32 - oz Karton)
1 - Dose (28 oz) Muir Glen Ôäó organische feuerger├Âstete gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 - Teel├Âffel Montreal Steak Grill W├╝rze
1 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
4 - Mini Burger Br├Âtchen
4 - Teel├Âffel Mayonnaise
1 - Teel├Âffel Knoblauchpulver
- Wenn gew├╝nscht, gehackter, knusprig gekochter Speck
- Falls gew├╝nscht, geschredderten Schweizer K├Ąse

Stufen

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ F erhitzen.
  • 2. In 5-Quart-Schmortopf, Rind, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze 7 bis 9 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist. Pilze hinzuf├╝gen; kochen, gelegentlich umr├╝hren, 4 bis 6 Minuten l├Ąnger oder bis Pilze zart und braun sind. Br├╝he, Tomaten, Grillw├╝rze, Salz und Pfeffer einr├╝hren. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. 10 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren garen. Meanwhile 3. In der Zwischenzeit teilen Sie Burgerbr├Âtchen in zwei H├Ąlften und legen Sie die geschnittenen Seiten auf nicht entfettetes Backblech. In einer kleinen Sch├╝ssel Mayonnaise und Knoblauchpulver vermischen. Spread 1/2 Teel├Âffel Mayonnaise-Mischung auf jedem Br├Âtchen. Toast Br├Âtchen im Ofen 5 bis 7 Minuten oder bis hell goldbraun und knackig.
  • 4. Serve Suppe mit ger├Âsteten Br├Âtchen, Speck und Schweizer K├Ąse.
  • Experten Tipps
Versuchen Sie, Speck im Ofen kochen! Es ist schnell und es gibt wenig Chaos. Ofen auf 400 ┬░ F erhitzen. Legen Sie die Speckscheiben auf das mit Backpapier ausgelegte, mit Folie ausgekleidete Backblech. 15 bis 20 Minuten oder bis zum gew├╝nschten Garen backen. Gut abtropfen lassen auf Papiert├╝chern
  • P├╝nktlich? Verwenden Sie vorgespritzte Pilze

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