Bacon-Cheddar-Jalape√Īo Hasselback Kartoffel

Bacon-Cheddar-Jalape√Īo Hasselback Kartoffel

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten
  • Portionen: 1

Verabschieden Sie sich von Ihrem klassischen Backkartoffel- Rezept! Diese hasselback-Stil Kartoffel ist in Melty Käse erstickt, gekrönt mit knusprigem Speck und ...

Zutaten

1 - große Russet Kartoffel
1 - Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
- Salz und Pfeffer
1/4 - Tasse scharf geschnitten Cheddar-Käse (1 Unzen)
1 - Scheibe Speck, gekocht und zerbröckelt
2 - Essl√∂ffel gebeizt geschnittene Jalape√Īo Chilies

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ¬į F. Linie Backblech mit Folie. Die Kartoffeln mit der B√ľrste mit den steifen Borsten gut schrubben und absp√ľlen. 2. Zwei Essst√§bchen oder zwei Holzl√∂ffelgriffe parallel zueinander einige Zentimeter auseinander legen. Legen Sie die Kartoffel mit der breitesten Seite nach unten zwischen die Essst√§bchen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer tiefe, etwa 1/4-Zoll auseinander liegende Schlitze quer zur Kartoffel und schneiden Sie dabei den gr√∂√üten Teil des Weges nach unten, aber nicht ganz durch und verwenden Sie St√§bchen als Leitfaden. Die Kartoffeln mit der geschmolzenen Butter bestreichen und dabei etwas Butter in St√ľcke schneiden. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auf das Backblech legen
  • 3. Etwa 1 Stunde backen oder bis die Kartoffel ganz zart ist. Die Schnitte in der Kartoffel sollten sich wie ein Akkordeon √∂ffnen. Den K√§se √ľber die Kartoffel streuen und sicherstellen, dass der K√§se in jeden Schnitt passt. Speck und ein paar Jalape√Īoscheiben dar√ľber streuen. Backen Sie ca. 5 Minuten oder bis der K√§se geschmolzen ist
  • Experten Tipps
Kochzeit ist die gleiche f√ľr mehrere Kartoffeln - das sind gro√üartig, in einem Batch zu tun!
  • Wenn Sie nicht scharfes Essen m√∂gen, versuchen subbing Brokkoli f√ľr die Jalape√Īos!
  • Teilen Sie Mit Ihren Freunden

√Ąhnliche Rezepte

add