Speck und Zwiebel Smothered Burgers

Speck und Zwiebel Smothered Burgers

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 4

Genießen Sie ein herzhaftes Abendessen heute Abend mit diesen Speck und Hackfleisch Burger, die in nur 35 Minuten mit BBQ-Sauce in einer Pfanne gekocht werden!

Zutaten

4 Scheiben Speck, in 1/2-Zoll-St√ľcke geschnitten
1 / 2 Tassen gehackte Zwiebel
1 lb mageres Rinderhack
4 - Esslöffel scharfe Barbecue - Sauce
1/2 - Teel√∂ffel gew√ľrztes Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer
4 - Burger Brötchen, geteilt

Schritte

  • 1. In mittlerer Pfanne Speck und Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Speck knusprig ist und die Zwiebeln weich sind, unter h√§ufigem Umr√ľhren. Meanwhile 2. In mittlerer Sch√ľssel Rinderhackfleisch, 2 EL Barbecuesauce, Salz und Pfeffer w√ľrzen; gut mischen. Die Mischung in 4 Fladen formen, 1/2 Zoll dick.
  • 3. Mit einem L√∂ffel L√∂ffel, Speck-Zwiebel-Mischung aus der Pfanne entfernen; Abdeckung um warm zu bleiben. F√ľge Bratlinge zu derselben Pfanne hinzu; bei mittlerer Hitze 10 bis 12 Minuten kochen oder bis sie gar sind, einmal wenden
  • 4. Die restlichen 2 Essl√∂ffel Barbecue-Sauce auf die unteren Br√∂tchenh√§lften verteilen. Jeweils mit Burger, Speck-Zwiebel-Mischung und der oberen H√§lfte des Br√∂tchens belegen

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