Speck und Zwiebel Smothered Burgers

Speck und Zwiebel Smothered Burgers

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 4

Genie├čen Sie ein herzhaftes Abendessen heute Abend mit diesen Speck und Hackfleisch Burger, die in nur 35 Minuten mit BBQ-Sauce in einer Pfanne gekocht werden!

Zutaten

4 Scheiben Speck, in 1/2-Zoll-St├╝cke geschnitten
1 / 2 Tassen gehackte Zwiebel
1 lb mageres Rinderhack
4 - Essl├Âffel scharfe Barbecue - Sauce
1/2 - Teel├Âffel gew├╝rztes Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
4 - Burger Br├Âtchen, geteilt

Schritte

  • 1. In mittlerer Pfanne Speck und Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Speck knusprig ist und die Zwiebeln weich sind, unter h├Ąufigem Umr├╝hren. Meanwhile 2. In mittlerer Sch├╝ssel Rinderhackfleisch, 2 EL Barbecuesauce, Salz und Pfeffer w├╝rzen; gut mischen. Die Mischung in 4 Fladen formen, 1/2 Zoll dick.
  • 3. Mit einem L├Âffel L├Âffel, Speck-Zwiebel-Mischung aus der Pfanne entfernen; Abdeckung um warm zu bleiben. F├╝ge Bratlinge zu derselben Pfanne hinzu; bei mittlerer Hitze 10 bis 12 Minuten kochen oder bis sie gar sind, einmal wenden
  • 4. Die restlichen 2 Essl├Âffel Barbecue-Sauce auf die unteren Br├Âtchenh├Ąlften verteilen. Jeweils mit Burger, Speck-Zwiebel-Mischung und der oberen H├Ąlfte des Br├Âtchens belegen

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