Baby Lima Bohnen in gr├╝ner Salsa mit Huhn

Baby Lima Bohnen in gr├╝ner Salsa mit Huhn

  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Kochzeit: 55 min
  • Portionen: 8

Dieses cremige Hauptgericht ist eine schnelle H├Ąhnchenbrust, gr├╝ne Tomatillos, Chilies und gefrorene Limabohnen. Eine kleinere Portionsgr├Â├če macht eine gro├čartige Seite ...

Zutaten

3 - Boxen (je 9 oz) gefrorene Baby Limabohnen
2 - Tassen Wasser
3/4 - lb gr├╝ne Tomatillos, Schalen entfernt, abgesp├╝lt
1 / 2 - Tasse natriumarme H├╝hnerbr├╝he
2 - oder 3 Poblano Chilies, ger├Âstet, gesch├Ąlt, entkernt, Stiele entfernt
1/2 - Tasse wei├če Zwiebel, gehackt
2 - mittlere Knoblauchzehen, fein gehackt (1 Teel├Âffel)
1 - Teel├Âffel Huhn Bouillon Granulat
1/2 - Tasse fettfreie saure Sahne
1/4 - Tasse natriumarme H├╝hnerbr├╝he
3 - Essl├Âffel Maisst├Ąrke
2 1/2 - bis 3 Tassen geschreddert gekochte H├╝hnerbrust
2 - Essl├Âffel fein gehackt frischer Koriander

Schritte

  • 1. Machen Sie Limabohnen, wie auf der Verpackung angegeben.
  • 2. In 3-Quart-Topf, erhitzen Sie Wasser und Tomaten bis zum Kochen bei mittlerer Hitze. Cook 5 bis 7 Minuten oder bis tomatillos Farbe ├Ąndern und sind weich, aber nicht matschig. Aus dem Wasser nehmen. 3. In den Mixer gekochte Tomatillos, 1/2 Tasse H├╝hnerbr├╝he, Poblano Chilies, Zwiebel, Knoblauch, Bouillon und 1/4 Tasse Limabohnen geben. Abdeckung; Mischen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit 30 bis 45 Sekunden oder bis sie glatt sind.
  • 4. Gie├čen Sie in einen 4-Quart-Topf Tomatillo-Mischung. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten oder bis zur Verdickung zugedeckt kochen. Sauerrahm und die restlichen Limabohnen einr├╝hren. In einer kleinen Sch├╝ssel 1/4 Tasse H├╝hnerbr├╝he und Maisst├Ąrke verr├╝hren, bis Maisst├Ąrke aufgel├Âst ist; In Tomatillo-Mischung einr├╝hren. Bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren kochen, bis sie dickfl├╝ssig sind. Huhn einr├╝hren; Hitze bis hei├č. Mit Koriander bestreuen. Sofort servieren
  • Tipps
Servieren Sie als Auflauf mit 3/4 Tasse geriebenem Asadero-Stil K├Ąse obenauf bestreut, oder servieren Sie ├╝ber gekochten Reis

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