Herbst Gumbo

Herbst Gumbo

  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Garzeit: 45 min
  • Portionen: 6

Genie├čen Sie diese Cajun-Stil Herbst Gumbo mit Muir Glen┬« Bio gew├╝rfelte Tomaten, Huhn und Gem├╝se - ein wunderbares Abendessen Gericht mit ...

Zutaten

1/3 Tasse Pflanzen├Âl
1 / 3 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 - Packung (10 Unzen) tiefgefrorener Sellerie, Zwiebeln, rote und gr├╝ne Paprika, aufgetaut, zum Abtropfen gepresst
4 - Knoblauchzehen, fein gehackt
2 - Tassen w├╝rfelig Butternut Squash
1 - Dose (28 oz) Muir Glen Ôäó organische gew├╝rfelte Tomaten, undrained
2 - bis 2 1/2 Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├Âtchen h (aus 32-oz-Karton)
1 1/2 - Teel├Âffel kreolische W├╝rze
3 Tassen zerkleinertes gekochtes H├╝hnchen
1 1/2 - Tassen gefrorener Schnitt Okraschoten, aufgetaut
2 - Beutel (je 8,5 oz) gebrauchsfertig Cajun -Style Reis
6 - Scheiben Speck, knusprig gekocht, grob zerbr├Âckelt

Schritte

  • 1. R├╝hren Sie in einer kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel ├ľl und Mehl mit Schneebesen. Die Mikrowelle wird etwa 4 Minuten lang auf der Oberseite aufgedeckt und alle 45 Sekunden ger├╝hrt, bis sie karamellfarben sind.
  • 2. Gie├čen Sie die Mehlschwitze vorsichtig in einen 4-Liter-Schmortopf. Hitze ├╝ber mittlerer Hitze bis hei├č. F├╝gen Sie Paprika Mischung und Knoblauch hinzu. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren. K├╝rbis hinzuf├╝gen; kochen 5 Minuten
  • 3. R├╝hren Sie Tomaten, 2 Tassen Br├╝he und kreolische W├╝rze. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. Abdeckung; 20 Minuten k├Âcheln lassen, gelegentlich umr├╝hren und bei Bedarf 1/2 Tasse Br├╝he hinzuf├╝gen. R├╝hren Sie Huhn und Okra ein; 5 bis 10 Minuten l├Ąnger k├Âcheln lassen. Meanwhile 4. In der Zwischenzeit Reis in der Mikrowelle kochen, wie auf der Packung angegeben. Gumbo mit Reis servieren. Mit Speck bestreuen

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