Asiatischer Hühnersalat

Asiatischer Hühnersalat

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Tauchen Sie ein in einen Salat mit knusprigem Hähnchen, knackigem Gemüse, süßen Orangen und einem würzigen asiatischen Dressing.

Zutaten

1 - Tasse Original Bisquick ™ Mix
1 / 4 - Tasse Kokosraspeln
1 - Beutel (11,75 oz) Salatbesteck im asiatischen Stil (Gemüse, Karotten, Erbsen, Radieschen, Nudeln, Sesam-Ingwer-Dressing)
1 - lb entbeinte Hähnchenbrust ohne Haut, in ca. 24 geschnitten ( 1 1/2-Zoll-) Stücke
1/4 Tasse Pflanzenöl
1 - Dose (11 Unzen) Mandarine Segmente, abgetropft
4 - mittlere grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/4 Tasse)
1/2 - Tasse geröstet Asian Sesam Dressing

Schritte

  • 1. In 1-Gallonen wiederverschließbare Lebensmittel-Lagerung Plastiktüte, mischen Sie Bisquick Mix und Kokosnuss. Gießen Sie Sesam-Ingwer-Dressing aus Salatbesteck in eine mittelgroße Schüssel. Hähnchenstücke zum Dressing geben; gut umrühren, um das Huhn zu umhüllen.
  • 2. Schütteln Sie etwa 6 Hähnchenteile gleichzeitig im Beutel mit Bisquick-Mischung, bis sie überzogen sind. Schütteln Sie jede zusätzliche Mischung ab. 3. In einer 12-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenstücke in eine Schicht in die Pfanne geben; 6 bis 8 Minuten kochen, gelegentlich wenden, bis das Huhn außen gebräunt ist und in der Mitte nicht mehr rosa ist. Kühl 5 Minuten. In der Zwischenzeit teilen Sie Greens auf 4 Teller
  • 4. Bedecken Sie jeden Salat mit warmen Hähnchenstücken, Nudeln, Orangenscheiben und Zwiebeln. Mit geröstetem asiatischem Sesamdressing beträufeln
  • Expertentipps
Kein Salatbesteck verfügbar? Mischen Sie 1 1/2 Tassen zerschnittenen Römersalat mit 1/2 Tasse zerkleinerten Karotten, Erbsen, Rotkohl und Chow Mein Nudeln. Verwenden Sie eine zusätzliche 1/4 Tasse Dressing, um Huhn zu beschichten.
  • Ersetzen Sie 1 Tasse frische Ananas Brocken für die orange Segmente

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