Asiatische Lachs mit Kartoffeln und Brokkoli-Platte-Pan Abendessen

Asiatische Lachs mit Kartoffeln und Brokkoli-Platte-Pan Abendessen

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 50 Min.
  • Portionen: 4

Dieses asiatisch inspirierte Speiseteller-Abendessen wird in weniger als einer Stunde auf dem Tisch serviert. Und Reinigung ist einfach mit nur einer Pfanne zu reinigen!

Zutaten

Kartoffeln

2 - Esslöffel geröstetem Sesamöl
1 - Teelöffel Chili-Knoblauch-Sauce
1 - Teelöffel Sojasauce
1/4 - Teelöffel Salz
1 - lb klein neu Kartoffeln, geviertelt

Brokkoli und Lachs

2 - Esslöffel verpackter brauner Zucker
2 - Esslöffel Sojasauce
2 - Esslöffel Butter, geschmolzen
1 - Esslöffel Naturreis Essig
1/4 - Teelöffel Salz
4 - (4 oz) Lachs Filets, Haut auf Âœ lb frische Brokkoliröschen (ca. 4 Tassen)
2 - grĂŒne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten auf der Vorspannung

Schritte
    1. Ofen auf 425 ° F. Große, umrandete Blechpfanne mit Kochspray einsprĂŒhen. 2. In einer großen SchĂŒssel Sesamöl, Chili-Knoblauch-Sauce, 1 Teelöffel Sojasauce und 1/4 Teelöffel Salz mischen. FĂŒgen Sie Kartoffeln hinzu und werfen Sie, um zu beschichten. Die Kartoffeln mit der Haut nach unten in eine Schicht auf die Pfanne legen. Bratkartoffeln 20 Minuten. Aus dem Ofen nehmen. Drehen Sie die Kartoffeln mit der Haut nach oben und machen Sie Platz fĂŒr Brokkoli und Lachs.3. In der gleichen großen SchĂŒssel braunen Zucker, 2 Esslöffel Sojasauce, Butter, Essig und 1/4 Teelöffel Salz mischen. Übertragen Sie 2 Esslöffel der Mischung in eine mittlere SchĂŒssel. FĂŒgen Sie Lachs zur Mischung in der mittleren SchĂŒssel hinzu; dreh dich um zu beschichten. FĂŒgen Sie Brokkoli zu der großen SchĂŒssel hinzu und werfen Sie, um zu beschichten. FĂŒgen Sie Lachs mit der Haut nach unten hinzu, um ihn mit Kartoffeln zu panieren. fĂŒgen Sie Brokkoli hinzu. Gießen Sie die restliche Mischung aus beiden SchĂŒsseln ĂŒber Lachs und Brokkoli. Braten Sie 12 bis 15 Minuten oder bis Lachs durchgegart ist und leicht mit einer Gabel abblĂ€ttert, und Kartoffeln sind Gabel-zart. Top mit grĂŒnen Zwiebeln
  • Expertentipps

Wenn einige Ihrer Kartoffeln grĂ¶ĂŸer sind, schneiden Sie in 6 oder 8 StĂŒcke. Stellen Sie nur sicher, dass alle Ihre KartoffelstĂŒcke ungefĂ€hr gleich groß sind, damit sie gleichmĂ€ĂŸig kochen.

    Wie es heiß ist? Erhöhen Sie die Chili-Knoblauch-Sauce auf 2 Teelöffel

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