Asiatische Nudelschale

Asiatische Nudelschale

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 44 min
  • Portionen: 4

Es ist eine vegetarische Sch├╝ssel voller geschmacksintensive G├╝te!

Zutaten

1/4 Tasse Barbecue-Sauce
2 - Essl├Âffel Hoisinsauce
1 - Essl├Âffel Erdnussbutter
1/8 - Teel├Âffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer), falls gew├╝nscht
1 - Essl├Âffel Gem├╝se ├ľl
1 - kleine Zwiebel, in d├╝nne Keile schneiden
1/4 Tasse gehackte rote Paprika
2 Tassen frische Broccoli Flowerets oder 1 Beutel (14 Unzen) gefrorene Broccoli Flowerets, aufgetaut
3/4 Tasse Wasser
1 - Paket (10 Unzen) Chinesische lockige Nudeln
1 - Dose (14 Unzen) Baby Mais Nuggets, abgetropft
1/4 - Tasse gehackte Erdn├╝sse

Schritte

  • 1. Mix Barbecue-Sauce, Hoisin-Sauce, Erdnussbutter und gemahlener roter Pfeffer ; beiseite stellen. 2. ├ľl in 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten erhitzen. Zwiebel und Paprika in ├ľl 2 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren kochen. Brokkoli und Wasser einr├╝hren. Bedecken Sie und kochen Sie 4 bis 6 Minuten, sich gelegentlich r├╝hrend, bis Brokkoli knusprig-z├Ąrtlich ist.
  • 3. W├Ąhrend Gem├╝se kocht, f├╝llen Sie 4-Quart-Schmortopf ungef├Ąhr halb voll mit Wasser. Bei Bedarf 1/2 Teel├Âffel Salz hinzuf├╝gen. Bedecken und erhitzen unter starker Hitze. F├╝gen Sie Nudeln hinzu; Hitze bis zum Kochen. Kochen Sie 4 bis 5 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren auf, bis die Nudeln zart sind.
  • 4. R├╝hren Sie die Mischung aus Mais und Sauce in die Gem├╝sebr├╝he. 3 bis 4 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren kochen, bis die Mischung hei├č und sprudelnd ist. in einzelne Schalen geben und mit Gem├╝semischung belegen. Sprinkle mit Erdn├╝ssen
  • Expertentipps
Finde Hoisinsauce in asiatischen M├Ąrkten oder die W├╝rze Abschnitt von gr├Â├čeren Superm├Ąrkten.Chinesische lockige Nudeln sind wellig, d├╝nne, lange Nudeln in rechteckigen "Ziegeln" etwa 1 Zoll dick verkauft. Toss sie in Stir-Pommes, oder Spitze mit gebratenem Fleisch und Gem├╝se

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