Asiatische Hähnchen und Nudeln

Asiatische Hähnchen und Nudeln

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Frisches Gemüse aus dem Gemüsegarten und gekaufte Teriyaki-Baste und Glasur machen diese super-würzige Mahlzeit kurz.

Zutaten

8 oz ungekocht Soba (Buchweizen) Nudeln
1/2 - lb ohne Knochen Hähnchenbrust ohne Haut, in dünne Scheiben schneiden
1 - Beutel (16 oz) frisches Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie, Karotten, Erbsenschoten und Paprika) (16 oz) ( 4 Tassen)
1/4-Tasse Progresso ™ reduziert Natrium-Hühnerbrühe (aus 32-Unzen Karton) oder Wasser
1/2 - Tasse Teriyaki Baste und Glasur (aus 12-Unzen Flasche)
1 - Teelöffel dunkles Sesamöl
1/4 - Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken

Schritte Cook 1. Nudeln kochen und abgießen, wie auf der Packung angegeben

    2. Während die Nudeln kochen, s Bete 10-Zoll-Pfanne mit Kochspray; Hitze über mittelhohe Hitze. Füge Huhn hinzu; 3 bis 5 Minuten kochen, häufig umrühren, oder bis nicht mehr rosa in der Mitte. Hähnchen aus der Pfanne nehmen. Fügen Sie Gemüse und Brühe zur Pfanne hinzu. Hitze bis zum Kochen. Abdeckung; kochen Sie etwa 2 Minuten oder bis Gemüse knusprig-zart ist.3. In kleine Schüssel Teriyaki Glasur, Öl und Pfefferflocken mischen; fügen Sie zu Gemüse in der Pfanne hinzu. Huhn einrühren. Hitze bis zum Kochen. Hühnerbrühe über Nudeln servieren
  • Expertentipps

Udon oder Buchweizennudeln werden aus ganzen Körnern hergestellt. Essen mindestens 3 Portionen: von ganzen Körnern täglich kann helfen, Cholesterin zu senken

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