Artischocken-Paprika Pasta Salat

Artischocken-Paprika Pasta Salat

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 20 min
  • Portionen: 6

Bei diesem fleischlosen Gericht, das Sie in k├╝rzester Zeit zubereiten k├Ânnen, spielen Heftklammern eine Hauptrolle

Zutaten

2 2/3 - Tassen ungekochte Fusilli (Korkenzieher) Pasta (8 oz)
1 - Glas (7 oz) ger├Âstete rote Paprika, abgetropft, gehackt
1 - Glas (2,5 oz) geschnittene Pilze, abgetropft
1 - Glas (6 bis 7 oz) marinierte Artischockenherzen, undrained
2 - Essl├Âffel geriebener Parmesan
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
2 - Essl├Âffel Pinienkerne
3 - Essl├Âffel gehackte frische Basilikumbl├Ątter, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Kochen und abgie├čen Nudeln wie auf der Verpackung angegeben. Mit kaltem Wasser absp├╝len; abtropfen lassen. Meanwhile 2. Inzwischen in einer gro├čen Sch├╝ssel Paprika, Pilze, Artischockenherzen (mit Fl├╝ssigkeit), K├Ąse und Pfeffer vermischen. Nudeln hinzuf├╝gen; werfen. Mit N├╝ssen und Basilikum bestreuen.
  • Expertentipps
Servieren Sie diesen Salat als Beilage zu jeder Zeit. Alle Zutaten sind Vorratsbeh├Ąlter, die Sie unbegrenzt zur Hand haben k├Ânnen

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