Aprikosen Muffins

Aprikosen Muffins

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 45 Min.
  • Portionen: 12

Geben Sie klassischen Zimt-Streusel-Muffins durch Zugabe von Obst eine besondere Note

Zutaten

1 - Schachtel Betty Crocker ™ Streuselmuffinmischung Zimt
3/4 Tasse Milch
1/4 - Tasse Pflanzenöl
2 - Eier
1/2 - Tasse gehackte getrocknete Aprikosen
1/3 - Tasse goldene Rosinen
1 1/2 - Teelöffel geriebene Orangenschale

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ÂşF erhitzen . Die Backförmchen aus Papier in jede der 12 normalen Muffinförmchen geben oder nur die Muffinförmchen schmieren
  • 2. In der mittleren SchĂĽssel Muffin Mix, Milch, Ă–l, Eier, Aprikosen, Rosinen und 1 Teelöffel Orangenschale umrĂĽhren nur bis gemischt. Teig unter Muffins verteilen (jeweils zu etwa zwei Dritteln gefĂĽllt). In einer kleinen SchĂĽssel Streusel und die restlichen 1/2 Teelöffel geriebene Orangenschale verrĂĽhren; ĂĽber den Teig streuen.
  • 3. Backen Sie 18 bis 22 Minuten oder bis die Muffins goldbraun sind und der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. KĂĽhl 5 Minuten; aus der Pfanne nehmen

Expertentipps

  • Wenn Sie NĂĽsse mögen, rĂĽhren Sie etwa 1/2 Tasse Ihrer Lieblingshackschnitzel in den Teig
  • Tauchen Sie die Oberseiten der Muffins in geschmolzene Butter, dann in Kristallzucker fĂĽr einen sĂĽĂźen Abschluss .

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