Aprikosen-Macadamia-Karamell-Riegel

Aprikosen-Macadamia-Karamell-Riegel

  • Prep Dauer: 30 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 30 Min.
  • Portionen: 25

Biskuitkruste mit Karamell, N├╝ssen und Aprikosen f├╝r herrliche Backwaren. Ein Dessert betr├Ąufelt mit Schokolade

Zutaten

Shortbread Cookie Crust

3/4 Tasse Butter oder Margarine, weich
1/4 Tasse gepackter brauner Zucker
1 1/2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 / 2 - Teel├Âffel Salz

Topping

24 - Vanillekaramellen, unverpackt
1/4 Tasse Schlagsahne
1 - Packung (7 Unzen) getrocknete Aprikosen, gehackt, ca. 1 1/3 Tassen
1 - Glas (6 oz) Macadamian├╝sse, grob gehackt, ca. 1 1/3 Tassen

Drizzle

1/4 - Tasse halbs├╝sse Schokoladensplitter
1 - Teel├Âffel Pflanzen├Âl

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In mittlerer Sch├╝ssel Butter und braunen Zucker cremig schlagen. Mehl und Salz hinzuf├╝gen; vermischen, bis sich weicher Teig bildet. Mit den bemehlten H├Ąnden den Teig in den Boden der ungemahlenen 9-Zoll-Quadratpfanne dr├╝cken. Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis die Mitte eingestellt ist.
  • 2. Inzwischen in 1-Quart-Topf, erhitzen Sie Karamell und Schlagsahne bei mittlerer Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren, bis Karamellen geschmolzen sind und die Mischung glatt ist. Von der Hitze nehmen; Aprikosen und Macadamian├╝sse einr├╝hren. L├Âffelmischung gleichm├Ą├čig ├╝ber Kruste; vorsichtig verteilen
  • 3. In einer kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle Schokost├╝ckchen und ├ľl auf Hoch 30 bis 45 Sekunden aufgedeckt, alle 15 Sekunden ger├╝hrt, bis geschmolzen und glatt. Drizzle ├╝ber Bars. Refrige 4. K├╝hlen Sie 1 Stunde oder bis Satz. In 5 Reihen zu 5 Reihen schneiden
  • Expertentipps
Damit die Aprikosen beim Hacken nicht am Messer kleben, tauchen Sie sie in hei├čes Wasser
  • Cashewn├╝sse oder Pekann├╝sse k├Ânnen die Macadamian├╝sse ersetzen

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