Apricot Baked Brie

Apricot Baked Brie

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 12

Aprikosenkonserven f├╝gen eine Explosion hinzu von Fruchtigkeit, die die cremige Textur von Brie erg├Ąnzt.

Zutaten

1/3 Tasse Aprikosenkonserven
1/4 Tasse gehackte Pekann├╝sse
2 - Essl├Âffel fein gehackte rote Zwiebel
1 - Bl├Ątterteig Bl├Ątterteig (aus 17.3 - oz Packung), aufgetaut
1 - Runde (8 oz) Brie K├Ąse, horizontal in zwei H├Ąlften geschnitten
1 - Essl├Âffel Schlag (schwer) Creme oder halb und halb

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ F. Backblech mit Folie auslegen oder Pergamentpapier kochen; Folie oder Papier leicht mit Kochspray einspr├╝hen. In einer kleinen Sch├╝ssel die Konserven, die Pekann├╝sse und die Zwiebel mischen. beiseite stellen. 2. Auf leicht bemehlter Oberfl├Ąche den Teig in ein 10x14-Zoll-Rechteck einrollen. Mit der K├Ąsescheibe als Muster einen Teigkreis 3 bis 4 Zoll gr├Â├čer als der K├Ąse schneiden. ├ťbersch├╝ssiges Geb├Ąck beiseite legen.
  • 3. Die H├Ąlfte der Konservenmischung in die Mitte des Geb├Ąck-Kreises geben und einen 3-Zoll-Rand zur├╝cklassen. 1 K├Ąse (in Schwarte) auf Konserven geben. L├Âffel Restkonserven ├╝ber K├Ąse. Die restliche K├Ąsesorte mit der Oberseite bestreichen. 4. Die Teigkanten vorsichtig ├╝ber und ├╝ber den K├Ąse legen, um die R├Ąnder abzudecken, zu falten und zu quetschen. Legen Sie die Naht Seite nach unten auf Backblech. Dekorative St├╝cke aus ├╝bersch├╝ssigem Geb├Ąck ausstechen. Teig mit Schlagsahne bestreichen; Teigausschnitte darauf legen
  • 5. 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren
  • Tipps
Sauerteig-Brotscheiben, knusprige Cracker oder Apfel- und Birnenscheiben passen gut zu dieser geschm├╝ckten K├Ąse-VorspeiseMontieren Sie den Brie am Vortag, decken Sie ihn gut ab und k├╝hlen Sie ihn. Kurz vor dem Servieren wie beschrieben backen

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