Apfelkuchen Cupcakes

Apfelkuchen Cupcakes

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Portionen: 8

Wir haben Amerikas Liebling-Apfelkuchen zu Cupcakes aus gek├╝hlten Zimtrollen umgestaltet und mit gew├╝rfelten und karamellisierten ...

Zutaten

Apple F├╝llung

2 - Essl├Âffel ungesalzene Butter
2 - gro├če Granny Smith ├äpfel, gesch├Ąlt, entkernt und in 1/4-Zoll-W├╝rfel geschnitten
2 - Essl├Âffel brauner Zucker verpackt
1/2 - Teel├Âffel Zimt gemahlen
1/8 - Teel├Âffel Salz
- Saft der halben Zitrone (ca. 1 1/2 Essl├Âffel)

Topping

2 - Essl├Âffel ungesalzene Butter
1/4 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/4 - Tasse verpackt braun Zucker ┬╝ 1/4 Tasse gehackte Waln├╝sse

Base

1 - Dose (12,4 oz) Pillsbury Ôäó gek├╝hlte Zimtrollen mit Glasur


Garnierung

- Schlagsahne (aus 7-oz-Aerosoldose)

- Karamell-aromatisierter Sirup (aus 22-oz-Flasche)

Schritte
    1. Ofen auf 400 ┬░ F erhitzen. 8 Muffinf├Ârmchen mit normaler Gr├Â├če leicht mit Kochspray bespr├╝hen. 2. In 10-Zoll-Pfanne 2 Essl├Âffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. F├╝gen Sie ├äpfel hinzu; etwa 5 Minuten kochen, gelegentlich umr├╝hren, bis sie weich sind. Mit 2 EL braunem Zucker, Zimt und Salz bestreuen. Cook 5 Minuten l├Ąnger oder bis zart. Zitronensaft unterr├╝hren. Meanwhile 3. In einer kleinen Sch├╝ssel die Zutaten mit der Gabel oder den H├Ąnden in einer kleinen Sch├╝ssel verr├╝hren. Beiseite legen.4. Teig in 8 Rollen trennen. Flacht jede in 4-Zoll-Runde; in die Muffinschale geben5. Apfelf├╝llung gleichm├Ą├čig auf die Rollen in Muffinf├Ârmchen verteilen. Das Topping gleichm├Ą├čig ├╝ber die F├╝llung verteilen6. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis der Schaum und die Oberseiten leicht gebr├Ąunt sind. Vor dem Herausnehmen aus den Muffinf├Ârmchen etwas abk├╝hlen lassen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, etwa 30 Minuten7. Servieren Cupcakes mit Schlagsahne und einem Spritzer Sirup
  • Expertentipps
  • Nehmen Sie eine Abk├╝rzung und verwenden Sie in Dosen Apfelkuchen F├╝llung.

Anstelle von Schlagsahne, oben mit Eiscreme oder Ihr Lieblingsgeschmack Buttercreme Zuckerguss

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