Apfel-Pecan Kaffee Kuchen

Apfel-Pecan Kaffee Kuchen

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 12

Mmm! Warmer ballaststoffreicher Apfelkaffeekuchen mit einem knusprigen Streuselbelag

Zutaten

Topping

1/2 Tasse grob gehackte PekannĂĽsse
1/4 Tasse feste Butter oder Margarine
3 - Esslöffel verpackter brauner Zucker
2 - Esslöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt

Kaffee Kuchen

1 Tasse Fiber One ™ Original Kleie Cerealien
1 Tasse Milch
1 3/4 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
2 / 3 Tassen Kristallzucker ¼ 1/4 Tasse Pflanzenöl
3 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
4 - EiweiĂź oder 2 Eier
1 - mittlerer Allzweckapfel (Gala, Haralson, McIntosh), geschält und gehackt

Schritte
    1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Boden und Seiten der 9-Zoll-Viereckpfanne mit Backfett einfetten und leicht mit Mehl bestreuen oder mit Backspray mit Mehl besprühen. In einer kleinen Schüssel die Streusel-Zutaten mischen; beiseite legen.2. Cereal in wiederverschließbare Lebensmittel-Plastiktüte; Beutel verschließen und mit Nudelholz oder Fleischhammer zerkleinern (oder in der Küchenmaschine zerdrücken). In einer großen Schüssel Getreide und Milch verrühren; 5 Minuten stehen lassen. Restliche Kaffeekuchen-Zutaten außer Apfel einrühren; Beat 30 Sekunden mit Löffel. Apfel vorsichtig einrühren. Den halben Teig in der Pfanne verteilen. streusel oben streuen. Den restlichen Teig über die Streusel geben; to 3. Backen Sie 35 bis 40 Minuten oder bis der in die Mitte eingefügte Zahnstocher sauber herauskommt. Warm servieren
  • Tipps fĂĽr Experten

Es ist immer eine gute Idee, ein paar NĂĽsse zu probieren, bevor Sie sie zu Ihrem Rezept hinzufĂĽgen, um sicherzustellen, dass sie nicht ranzig sind

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