Apfel Birne gesalzene Karamell Scones

Apfel Birne gesalzene Karamell Scones

  • Prep Dauer: 20 Min.
  • Garzeit: 35 Min.
  • Portionen: 12

Hausgemachte Scones mit frischen Äpfeln und Birnen werden mit einer Karamellsauce garniert, die für ein leichtes Frühstück sorgt und in ...

bereit ist Zutaten

Karamellsauce

1 - Tasse Zucker
2 - Essl├Âffel leichter Maissirup
2 - Essl├Âffel Wasser
1/4 - Teel├Âffel Zitronensaft
1/2 - Tasse Schlagsahne
1/2 - Teel├Âffel Vanille
1 - Essl├Âffel ungesalzen Butter, weicher

Scones

3 1/4 Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
1/4 Tasse Zucker
1/4 Tasse kalte ungesalzene Butter, in kleine St├╝cke geschnitten
1 Tasse gehackter gesch├Ąlter Apfel
1 Tasse gehackt gesch├Ąlte Birne
1/2 - Tasse Schlagsahne
1 - Ei Sea - Meersalz, zum Bestreuen

Schritte
    1. Um Karamellsauce zu machen: In gro├čen mikrowellentauglichen Glas b Eule, schlagen 1 Tasse Zucker, Maissirup, Wasser und Zitronensaft. Die Mikrowelle wird 5 bis 7 Minuten lang auf hoher Stufe abgedeckt oder bis die Mischung eine hellgoldene Farbe annimmt. 5 Minuten in ein K├╝hlregal stellen2. In der Zwischenzeit in einer kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel etwa 30 Sekunden lang oder bis zur Erw├Ąrmung in der Mikrowelle aufschlagen. Langsam in einer gro├čen Sch├╝ssel ├╝ber die So├če gie├čen und dabei st├Ąndig mit dem Schneebesen schlagen. F├╝gen Sie Vanille und 1 Essl├Âffel Butter hinzu; schlagen zu kombinieren. Vor dem Gebrauch vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen. To 3. Scones zubereiten: Ofen auf 425 ┬░ F erhitzen. Das Backblech mit Kochspray einspr├╝hen4. Bisquick-Mix und 1/4 Tasse Zucker in eine gro├če Sch├╝ssel geben. Cut 1/4 Tasse Butter, mit Geb├Ąck Mixer, bis die Mischung wie grobe Kr├╝mel aussieht. Gehackten Apfel und Birne unterr├╝hren. 5. In einer kleinen Sch├╝ssel Schlagsahne und Ei mit dem Schneebesen schlagen. R├╝hren Sie die Crememischung mit dem Holzl├Âffel in die Bisquick-Mischung, bis sich der Teig bildet6. ├ťbertragen Sie den Teig auf die Arbeitsfl├Ąche, bestreuen Sie ihn mit einer zus├Ątzlichen Bisquick-Mischung. Kneten bis der Teig zusammenkommt (ca. 5 bis 6 Umdrehungen). Teig in zwei H├Ąlften teilen und jede H├Ąlfte in einen 6-Zoll-Kreis formen. Schneiden Sie jeden Kreis in 6 Keile. ├ťbertragen Sie die Keile auf Backblech7. Backen Sie 11 bis 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Transfer zum K├╝hlregal, um etwas abzuk├╝hlen. Drizzle Tops mit Karamellsauce; mit Meersalz bestreuen. Warm servieren
  • Tipps f├╝r Experten
  • Rezept f├╝r Karamellsauce nach Gimme Some Oven. Extra Extra Karamellsauce bis zu zwei Wochen im luftdichten Beh├Ąlter im K├╝hlschrank aufbewahren.

Darauf achten, den Teig nicht zu ├╝berkneten. Nur ein paar Umdrehungen des Teiges sind in Ordnung; es wird nicht v├Âllig glatt sein, wenn es zusammenkommt

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