Apfelglasierte Schweinebraten

Apfelglasierte Schweinebraten

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Std. 20 Min.
  • Portionen: 8

Genie├čen Sie diesen Schweinebraten zum Abendessen glasiert mit Apfel-Mischung - ein herzhaftes Essen zu Weihnachten

Zutaten

1 - ohne Knochen Schweinelende Braten (3 lb)
1 - Teel├Âffel Salz
3/4 - Teel├Âffel frisch gemahlener Pfeffer
1 - Tasse Apfelgelee
2 - Essl├Âffel Country-Stil Dijon Senf
2 - Teel├Âffel gehackte frische Salbeibl├Ątter
4 - gro├če Fuji ├äpfel, in Keile schneiden
2 - gro├če s├╝├če Zwiebeln, in Keile schneiden
1 - Essl├Âffel Raps├Âl

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. Line Bratpfanne mit Folie; Spr├╝hgestell mit Kochspray. Legen Sie Schweinefleisch auf den Rost. Sprinkle mit 1/2 Teel├Âffel Salz und 1/2 Teel├Âffel der Pfeffer. 2. In der Mitte Mikrowelle Sch├╝ssel, Mikrowellen-Gelee auf Hoch etwa 1 Minute oder bis geschmolzen. Senf und Salbei unterr├╝hren. Pinselmischung auf Schweinefleisch
  • 3. ├äpfel und Zwiebeln in eine gro├če Sch├╝ssel geben. Sprinkle mit restlichen 1/2 Teel├Âffel Salz und 1/4 Teel├Âffel Pfeffer. Nieselregen mit ├ľl; werfen, um zu beschichten. Die Apfelmischung um das Schweinefleisch herum verteilen
  • 4. Das Braten wird 50 Minuten bis 1 Stunde oder bis das Fleischthermometer, das in die Mitte des Schweinefleisches eingef├╝gt wird, 145 ┬░ F aufgedeckt. Lose mit Folie abdecken; Lassen Sie mindestens 3 Minuten stehen. Scheibe Schweinefleisch; mit ├äpfeln und Zwiebeln servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Runden Sie Ihre Mahlzeit ab, indem Sie diesen einfachen Schweinebraten mit sautiertem Rosenkohl und Kartoffelp├╝ree servieren

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