Apple Fritter Monkey Brot

Apple Fritter Monkey Brot

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 6

Die einzige M├Âglichkeit, Affenbrot besser zu machen? Geben Sie ihm ein Apfelst├╝ckchen-Upgrade und eine Vanilleglasur

Zutaten

Teig

3 Tassen Original Bisquick Ôäó -Mischung
2 Essl├Âffel Kristallzucker
1/4 Tasse Butter, geschmolzen und gek├╝hlt
1/4 Tasse Milch
1 - Teel├Âffel Vanille
3 - Eier
2 - Granny Smith ├äpfel, gesch├Ąlt und gew├╝rfelt klein

Coating

1 Tasse brauner Zucker verpackt
1 - Essl├Âffel gemahlener Zimt
1/2 - Tasse Butter, geschmolzen und gek├╝hlt

Glaze

1 - Tasse Puderzucker, gesiebt
3 - Essl├Âffel schwere Schlagsahne oder Milch
1/2 - Teel├Âffel Vanille

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. 12-tlg. Geriffelte Kuchenform mit Kochspray einspr├╝hen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Bisquick-Mix und Kristallzucker vermischen. In einer anderen Sch├╝ssel die n├Ąchsten 4 Teigzutaten vermischen. F├╝gen Sie zu den trockenen Bestandteilen in der gro├čen Sch├╝ssel hinzu und mischen Sie, bis gerade eingeschlossen. F├╝gen Sie ├äpfel hinzu; sanft einr├╝hren.
  • 3. Teig zu essl├Âffelgro├čen Portionen formen (ca. 30 Teigb├Ąllchen). 4. In einer kleinen Sch├╝ssel braunen Zucker und Zimt vermischen. Tauchen Sie Teigballen in die 1/2 Tasse geschmolzene Butter; in eine Zimt-Zucker-Mischung geben und in die Pfanne geben.
  • 5. 30 bis 35 Minuten backen oder bis das Affenbrot aufgebl├Ąht und goldbraun ist. In der Pfanne 10 Minuten abk├╝hlen lassen und dann auf die hitzebest├Ąndige Servierplatte umdrehen; Pfanne entfernen. 6. In einer kleinen Sch├╝ssel die Zutaten mit dem Schneebesen schlagen. Nieselregen ├╝ber warmes Affenbrot. Sofort servieren
  • Expertentipps
  • Der Teig ist sehr klebrig, deshalb sollten Sie am besten die eingefetteten Finger verwenden, wenn Sie den Teig portionieren und formen. Spr├╝hen Sie Ihre H├Ąnde und Handfl├Ąchen nach Bedarf leicht mit Kochspray
Je nachdem, wie dick und cremig Sie die Glasur verwenden m├Âchten, k├Ânnen Sie entweder Sahne oder Milch verwenden

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