Apfel-Feige Brown Betty

Apfel-Feige Brown Betty

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 20 Minuten
  • Portionen: 6

So gut wie Omas, ├╝berl├Ąuft dieses Dessert mit saftigen Apfelscheiben und s├╝├čen Feigen.

Zutaten

5 - Tassen weichen wei├čen Semmelbr├Âsel (etwa 10 Scheiben Brot)
1/4 - Kristallzucker
6 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen
3/4 - Tasse gepackter brauner Zucker
2 - Teel├Âffel Apfelkuchen Gew├╝rz
4 - gro├če Back├Ąpfel (ca. 2 lb), gesch├Ąlt, in Scheiben geschnitten (8 Tassen)
16 - mittlere getrocknete Feigen, geviertelt (1 Tasse)
1 / 2 - Tasse Apfelwein

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Fetten Sie den Boden und die Seiten einer 12x8-Inch-Glasauflaufform mit Butter oder Kochspray.
  • 2. R├╝hren Sie in der mittleren Sch├╝ssel Semmelbr├Âsel, Kristallzucker und Butter zusammen. 1/3 der Krumenmischung in den Boden der Auflaufform geben. 3. In der mittleren Sch├╝ssel braunen Zucker und Apfelkuchen w├╝rzen. F├╝gen Sie ├äpfel und Feigen hinzu; Umr├╝hren, um mit Zuckermischung zu beschichten. L├Âffel ├╝ber Krumenmischung in Schale. Gie├čen Sie den Apfelwein gleichm├Ą├čig ├╝ber die Apfelmischung. Mit den restlichen 2/3 der Krumenmischung bestreichen. 4. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis die ├äpfel weich sind und der Belag goldbraun ist. Warm servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Verwenden Sie Ihre K├╝chenmaschine, um in Sekundenschnelle frische Brotkrumen herzustellen. Rei├če das Brot in St├╝cke und lege es in die Sch├╝ssel. Bedecken und verarbeiten, pulsieren 4 oder 5 Mal, bis grobe Kr├╝mel gebildet werden.Anstelle von 2 Teel├Âffel Apfelmus Gew├╝rz, 1 Teel├Âffel gemahlener Zimt, je 1/4 Teel├Âffel gemahlene Gew├╝rznelken und Piment, plus eine Prise Muskatnuss. nut

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