Apfel-Feige Brown Betty

Zubereitungszeit: 25 min
Zubereitungszeit: 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 6

So gut wie Omas, überläuft dieses Dessert mit saftigen Apfelscheiben und süßen Feigen.

Zutaten

5 - Tassen weichen weißen Semmelbrösel (etwa 10 Scheiben Brot)
1/4 - Kristallzucker
6 - Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen
3/4 - Tasse gepackter brauner Zucker
2 - Teelöffel Apfelkuchen Gewürz
4 - große Backäpfel (ca. 2 lb), geschält, in Scheiben geschnitten (8 Tassen)
16 - mittlere getrocknete Feigen, geviertelt (1 Tasse)
1 / 2 - Tasse Apfelwein

Schritte

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Fetten Sie den Boden und die Seiten einer 12x8-Inch-Glasauflaufform mit Butter oder Kochspray.
2. Rühren Sie in der mittleren Schüssel Semmelbrösel, Kristallzucker und Butter zusammen. 1/3 der Krumenmischung in den Boden der Auflaufform geben. 3. In der mittleren Schüssel braunen Zucker und Apfelkuchen würzen. Fügen Sie Äpfel und Feigen hinzu; Umrühren, um mit Zuckermischung zu beschichten. Löffel über Krumenmischung in Schale. Gießen Sie den Apfelwein gleichmäßig über die Apfelmischung. Mit den restlichen 2/3 der Krumenmischung bestreichen. 4. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis die Äpfel weich sind und der Belag goldbraun ist. Warm servieren

Verwenden Sie Ihre Küchenmaschine, um in Sekundenschnelle frische Brotkrumen herzustellen. Reiße das Brot in Stücke und lege es in die Schüssel. Bedecken und verarbeiten, pulsieren 4 oder 5 Mal, bis grobe Krümel gebildet werden.Anstelle von 2 Teelöffel Apfelmus Gewürz, 1 Teelöffel gemahlener Zimt, je 1/4 Teelöffel gemahlene Gewürznelken und Piment, plus eine Prise Muskatnuss. nut

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