Apple Crisp Crepes

Apple Crisp Crepes

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Portionen: 6

Ein s├╝├čes Cr├¬pefr├╝hst├╝ck, gef├╝llt mit einer knusprigen Apfelf├╝llung und belegt mit Vanillejoghurt und gemahlener Zimt

Zutaten

Crepes

1 - Tasse Original Bisquick Ôäó Mix
3/4 Tasse Milch
2 - Eier

F├╝llung

2 - mittelgro├če Granny Smith ├äpfel, gehackt
1 - Essl├Âffel Zitronensaft
1 / 2 Tassen altmodischer Hafer
2 - Essl├Âffel verpackter brauner Zucker
1/2 - Teel├Âffel gemahlener Zimt

Topping

2 - Beh├Ąlter (je 6 oz) Yoplait┬« Original 99% fettfreier franz├Âsischer Vanillejoghurt Ground - gemahlener Zimt nach Geschmack

Schritte
    1. In der mittleren Sch├╝ssel Bisquick-Mix, Milch und Eier mit dem Schneebesen glatt schlagen2. 6 t spr├╝hen o 7-Zoll-Pfanne oder Cr├¬pe Pfanne mit Kochspray oder Fett mit Butter; Hitze ├╝ber mittlerer Hitze. F├╝r jeden Crepe, gie├čen Sie etwa 2 EL Teig in die Pfanne. Die Pfanne sofort kippen und drehen, so dass die d├╝nne Teigschicht den Boden bedeckt. Koch bis hellbraun. F├╝hren Sie einen breiten Spatel um die Kante, um sich zu l├Âsen; drehen Sie und kochen Sie andere Seite bis hellbraun. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig und fetten Sie die Pfanne nach Bedarf.3. Stapeln Sie die Crepes und legen Sie das gewachste Papier dazwischen; Abdeckung, um warm zu halten und verhindern, dass Cr├¬pes austrocknen.4. In der Zwischenzeit in einer mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel alle F├╝llbestandteile zusammenr├╝hren. Mikrowelle aufgedeckt auf High 5 Minuten, einmal umr├╝hren.5. Zu montieren, L├Âffel 1 bis 2 Essl├Âffel f├╝llen Mitte der einzelnen Crepe. Aufrollen; legen Sie die Nahtseite nach unten auf den Teller. Serve Crepes mit Joghurt und Zimt garniert
Expertentipps
    F├╝r noch mehr W├╝rze, f├╝gen Sie eine Prise Zimt zum Crepes Teig.Crepes k├Ânnen im Voraus gemacht und gek├╝hlt oder gefroren werden. Zwischen den einzelnen Cr├¬pes Schicht mit Wachspapier einlegen und in einem wiederverschlie├čbaren Plastikbeutel f├╝r die Aufbewahrung von Lebensmitteln aufbewahrenVerwenden Sie Ihren Lieblingsapfel in der F├╝llung

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