Apfel Zimt Streusel Käsekuchen

Zubereitungszeit: 20 min
Garzeit: 7 h 25 min
Portionen: 16

Sie suchen ein klassisches Dessert mit Apfelkuchenfüllung? Dann schauen Sie sich diesen köstlichen Käsekuchen an, der mit Hafer bestreut ist - ein wunderbarer Genuss.

Zutaten

1 - Tasse altmodischer Hafer
1 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/4 - Tasse verpackter brauner Zucker
1 / 3 - Tassen Butter oder Margarine, geschmolzen
3 - Packungen (je 8 oz) Frischkäse, erweicht
1 - Dose (14 oz) gesüßte Kondensmilch
3 - Eier
1 - Teelöffel gemahlener Zimt
2 - Teelöffel Vanille
1 - Dose (21 Unzen) Apfelkuchen Füllung

Schritte

1. Ofen auf 325 ° F erhitzen. In einer kleinen Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und Butter zerkleinern. Reserve 1/2 Tasse zum Topping. Drücken Sie die restliche Hafermischung in den Boden der nicht entfetteten 9-Zoll-Springform.
2. Schlagen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt. Milch, Eier, Zimt und Vanille einschlagen, Schälschüssel einmal gut durchmischen. Auf die Kruste in der Pfanne gießen. 3. Backen Sie 55 bis 65 Minuten oder bis sie fest sind. Kühlen Sie auf Kühlung Rack etwa 30 Minuten.
4. In der Zwischenzeit in 8-Zoll-Antihaft-Pfanne, Hitze reserviert 1/2 Tasse Hafer-Mischung bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten, gelegentlich umrühren, bis leicht geröstet. Spread Apfelkuchen Füllung über teilweise abgekühlt Käsekuchen. An der Oberseite geröstete Haferflocken streuen. Coole 1 1/2 Stunden. Kühl 4 Stunden oder über Nacht. Führen Sie Metallspatel entlang der Seite des Käsekuchens, um sich zu lösen; Entfernen Sie die Seite der Pfanne. Im Kühlschrank aufbewahren

Um den Frischkäse in der Mikrowelle weich zu machen, in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle auftauen für 2 bis 3 Minuten, rühren alle 30 Sekunden, bis weich.

Käsekuchen sind bei niedrigen Temperaturen gebacken, um eine übermäßige Schrumpfung zu verhindern.
Um die Digness für die meisten Käsekuchen zu überprüfen, berühren Sie die Oberseite des Käsekuchens leicht oder schütteln leicht Pfanne. Es mag nicht so erscheinen, aber wenn ein kleiner Bereich in der Mitte leicht wackelt oder weich erscheint, wird er fest, wenn der Käsekuchen abkühlt. Verwenden Sie kein Messer, um das Gargut zu prüfen, da das Loch den Käsekuchen zerbrechen könnte.
Den gebackenen Käsekuchen 2 bis 3 Stunden oder bis er abgekühlt ist, abkühlen lassen und abdecken. Das Bedecken von warmem Käsekuchen kann dazu führen, dass Feuchtigkeit auf die Oberseite des Kuchens tropft.
Um Käsekuchen zu schneiden, tauchen Sie das Messer in Wasser und reinigen Sie es nach jedem Schnitt

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