Apfel-Zimt-Popovers mit brauner Zuckerbutter

Apfel-Zimt-Popovers mit brauner Zuckerbutter

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 min
  • Portionen : 10

Apple Cinnamon Popovers werden mit echten Ă„pfeln hergestellt und mit sĂĽchtig machender brauner Zuckerbutter serviert

Zutaten

Popovers

6 Eier
2 Tassen Milch
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
1 - Teelöffel Vanille
2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Esslöffel Kristallzucker
1 1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 - Teelöffel Salz
2 - Tassen fein gehackte geschälte Äpfel

Brown Sugar Butter

1/2 - Tasse Butter, weicher
2 - bis 3 Esslöffel verpackter brauner Zucker
1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 - Teelöffel gemahlener n utmeg

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Schmieren Sie groĂźzĂĽgig 10 (4-oz) hitzebeständige Keramik Pudding Cups, 10 bis 12 Normalgröße Muffin oder Popover-Pfanne Tassen mit Butter. Wenn Sie Puddingbecher verwenden, ordnen Sie auf dem Plätzchenblatt an. Die Tassen im Ofen kurz vor dem Teig erwärmen. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel alle Popover-Zutaten auĂźer Ă„pfel kurz verrĂĽhren. Ă„pfel einrĂĽhren. Den Teig in heiĂźe Tassen fĂĽllen und fast bis zum Rand fĂĽllen.
  • 3. 50 Minuten backen. Ă–ffnen Sie die OfentĂĽr nicht während des Backens.
  • 4. Entfernen Sie nach 50 Minuten die Popovers aus dem Ofen; Schneiden Sie mehrere Schlitze oben in jedem. Backen Sie 5 bis 10 Minuten länger.
  • 5. In der Zwischenzeit in einer kleinen SchĂĽssel die Zutaten von Brown Sugar Butter mischen, bis alles gut vermischt ist.
  • 6. Sofort Popover aus den Tassen entfernen. Warm servieren mit brauner Zuckerbutter
  • Tipps fĂĽr Experten
Nehmen Sie eine BĂĽrste und verteilen Sie die geschmolzene Butter, um die Tassen kurz vor dem FĂĽllen mit Teig zu ĂĽberziehen.
  • FĂĽr Muffin-Pan Popovers, backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis braun. Dann aus dem Ofen nehmen und Schlitze oben schneiden. ZurĂĽck in den Ofen und 5 Minuten länger backen

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