Apfel-Zimt French Toast

Apfel-Zimt French Toast

  • Zubereitungszeit: 25 Min
  • Kochzeit: 9 Std. 50 Min.
  • Portionen: 12

Erwarten Sie eine Menge zum Brunch? Dies ist ein einfaches, herzhaftes und köstliches Gericht

Zutaten

10 Scheiben Vollkornbrot
4 - mittlere Koch Äpfel, geschält, gewürfelt (4 Tassen)
8 - Eier
2 1/2 - Tassen halb und halb
2 1/4 - Tassen Zucker
1 - Esslöffel Vanille
1 - Tasse gehackte PekannĂĽsse
3 1/4 - Teelöffel gemahlener Zimt
1 1/4 - Teelöffel gemahlene Muskatnuss
3 - Esslöffel Gold Medal ™ alle -Mehl
2 - Tassen Apfelwein
1/4 - Tasse Butter oder Margarine

Schritte

  • 1. Fetten 13x9-Zoll-Glasauflaufform mit Backfett oder Kochspray. 5 Brotscheiben in die Auflaufform legen, falls nötig zuschneiden. Löffel Ă„pfel gleichmäßig ĂĽber Brot; mit den restlichen 5 Brotscheiben bestreichen
  • 2. In einer groĂźen SchĂĽssel Eier, halb und halb, 1/4 Tasse Zucker und Vanille glatt schlagen. GieĂźen Sie langsam die Mischung ĂĽber das Brot. In einer kleinen SchĂĽssel 1 Tasse Zucker, die PekannĂĽsse, 3 Teelöffel Zimt und 1 Teelöffel Muskatnuss vermischen. Sprinkle ĂĽber Brot. Abdeckung; im KĂĽhlschrank 8 Stunden oder ĂĽber Nacht.
  • 3. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Bake Französisch Toast bedeckt 30 Minuten. Aufdecken; Backen Sie 35 bis 45 Minuten länger oder bis das Messer auf halber Höhe zwischen Mitte und Rand sauber herauskommt und oben goldbraun ist. Lassen Sie 10 Minuten stehen.
  • 4. Inzwischen, in 2-Quart Topf, mischen Sie 1 Tasse Zucker, das Mehl, Apfelwein, und die restlichen 1/4 Teelöffel Zimt und Muskatnuss. Hitze bis zum Kochen; Reduziere die Hitze auf niedrig. Butter hinzufĂĽgen; kochen und rĂĽhren bis sie geschmolzen sind. Französisch Toast in 12 Quadrate schneiden; Servieren mit Sirup

Tipps fĂĽr Experten

  • Während der French Toast backen, kochen Sie etwas Speck oder WĂĽrstchen und werfen Sie einen Obstsalat, um die Mahlzeit abzuschlieĂźen

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