Apfel, Käse und gerösteten Walnüssen Salat
- Vorbereitungszeit: 20 min
- Garzeit: 20 min
- Portionen: 10
Sie suchen nach einem einzigartigen Salat? Probieren Sie dieses und halten Sie es in Ihrer Go-to-Rezept-Sammlung.
Zutaten
Dressing
1/3 Tasse Pflanzenöl1/4 - Tasse Zucker
3 - Esslöffel Weißweinessig
1 - Esslöffel fein gehackt rot Zwiebel
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel gemahlener Senf
1/4 - bis 1/2 Teelöffel Selleriesamen
Salat
1 - mittlerer Kopf Römersalat, in mundgerechte Stücke gerissen (ca. 10 Tassen)4 - Tassen gemischtes Salatgrün (aus 10 - oz - Beutel)
1 - Behälter (4 oz) blau oder Gorgonzola Käse bröselt
1 - Tasse Walnusshälften, geröstet
2 - rote Äpfel, in mundgerechte Stücke geschnitten
Schritte
- 1. In der mittleren Schüssel Dressing Zutaten mit Schneebesen mischen, bis der Zucker aufgelöst ist (Dressing wird dick); beiseite legen.
- 2. In sehr großen Schüssel (mindestens 4 Quart), vorsichtig mischen Salat Zutaten. Kurz vor dem Servieren Dressing über Salat geben; werfen, um zu beschichten. Sofort servieren
Expertentipps
- Toast Walnusshälften, auf Backblech verteilen; 5 bis 7 Minuten bei 350 ° F backen, gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun sind
- Skim Vorbereitungszeit: Zeit und ein in Flaschen abgefülltes Salatdressing verwenden
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