Apfel, BlauschimmelkÀse und Walnusssalat

Apfel, BlauschimmelkÀse und Walnusssalat

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 10

Dienen Sie Ihrer Familie mit diesem Apfelsalat, der mit gemacht wird Salat, Spinat und NĂŒsse - eine wunderbare Beilage

Zutaten

Dressing

1/2 Tasse Pflanzenöl
6 - Esslöffel Zucker
2 - Esslöffel Weißweinessig
1 - Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel gemahlener Senf
1/4 - bis 1/2 Teelöffel Selleriesamen

Salat

1 - großer Bund Römersalat, in mundgerechte StĂŒcke gerissen (ca. 10 Tassen)
1 - Beutel (6 oz) frische Baby SpinatblÀtter
1 - Tasse zerbröckelt blau oder Gorgonzola KÀse (4 oz)
1 - Tasse WalnusshÀlften, geröstet
2 - rote Äpfel, in mundgerechte StĂŒcke schneiden

Schritte

  • 1. In der mittleren SchĂŒssel Alle Dressing-Zutaten mit dem Schneebesen vermischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (der Verband wird dick). Beiseite legen.
  • 2. In einer großen SchĂŒssel die Zutaten mischen. Pour Dressing ĂŒber Salat; werfen, um zu beschichten. Sofort servieren

Expertentipps

  • Äpfel, die etwas herbe schmecken, sind perfekt in diesem Salat, weil der Dressing sĂŒĂŸ ist

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