Apfel Bananenkuchen

Apfel Bananenkuchen

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 3 h 40 min
  • Portionen: 16

Einzigartige Zutaten geben diesem Brot seine S├╝├če Geschmack und feuchte Textur. Niemand wird vermuten, dass Honey Clusters┬« M├╝sli und Yoplait┬« Original 9 ...

Zutaten

2-Tassen Fiber One Ôäó Honey Clusters┬« Cerealien
3/4 Tasse Zucker
1/4 Tasse Raps oder Pflanzen├Âl
1 - Beh├Ąlter (6 oz) Yoplait┬« Original 99% Fettfreier Apfel knuspriger Joghurt
2 - Teel├Âffel Vanille
1 - Ei
1 Tasse p├╝rierte sehr reife Bananen (2 Medium)
2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 - Teel├Âffel Backpulver
1/4 - Teel├Âffel Salz
1 - Tasse gew├╝rfelte gesch├Ąlte ├äpfel

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Den Boden nur von der 9x5-Zoll-Laibpfanne einfetten. Getreide in wiederverschlie├čbaren Plastikbeutel geben; Beutel verschlie├čen und mit Nudelholz oder Fleischhammer zerkleinern (oder in der K├╝chenmaschine zerkleinern). 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Zucker und ├ľl mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Bei niedriger Geschwindigkeit Joghurt, Vanille und Ei glatt schlagen. Schlage Bananen ein. Schlagen Sie in Mehl, Backpulver und Salz, bis sich vermischt.
  • 3. R├╝hren Sie zerkleinertes Getreide und gew├╝rfelte ├äpfel gerade, bis Sie gemischt werden. In der Pfanne verteilen. B 4. Backen 1 Stunde 10 Minuten bis 1 Stunde 20 Minuten oder bis Zahnstocher in der Mitte eingef├╝gt sauber herauskommt. K├╝hl 10 Minuten. Entfernen Sie von der Pfanne zum K├╝hlregal. Vor dem Schneiden ca. 2 Stunden abk├╝hlen lassen
  • Expertentipps
Verwenden Sie einen scharfen Apfel f├╝r mehr Geschmack. Tarte ├äpfel werden auch ihre Form besser halten.F├╝gen Sie 1/2 Tasse gehackte ger├Âstete N├╝sse f├╝r mehr Textur

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