Apple-Speck Cheddar Mini Frühstück Kuchen

Zubereitungszeit: 10 min
Zubereitungszeit: 35 min
Portionen: 6

Lassen Sie sich nicht von ihrer geringen Größe täuschen. Diese einzelnen Torten kombinieren eine Ernte von herzhaften Aromen-Cheddar, Apfel und Speck-für eine Geschmack-verpackt ...

Zutaten

3/4 lb Speck, knusprig gekocht und zerkrümelt
1 Tasse gehackte geschälte Apfel
1 - Tasse geschreddert scharfen Cheddar - Käse (4 Unzen)
1/2 - Tasse gehackte weiße Zwiebel
3 - Esslöffel gehackte frische Salbeiblätter
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse Original Bisquick ™ Mix
1/2 - Tasse Milch
2 - Eier

Schritte

1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. 12 Muffins mit normaler Größe und Kochspray leicht besprühen. 2. In einer großen Schüssel Speck, Apfel, Käse, Zwiebel, Salbei und Salz zusammenrühren. In einer mittelgroßen Schüssel Bisquick®-Mix, Milch und Eier mit der Gabel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Etwas weniger als 1 Esslöffel Bisquick-Mischung in den Boden jeder Muffinform geben. Bestücken Sie jeweils mit ca. 1/4 Tasse Speck Mischung. Mit restlicher Bisquick®-Mischung bestreichen
4. Backen Sie 20 bis 30 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte eingesteckt ist, sauber und die Ränder sind goldfarben. Coole 5 Minuten in der Pfanne; Transfer zum Kühlregal, um vor dem Servieren etwas abzukühlen

Verwenden Sie den von Ihnen bevorzugten Apfel - für einen würzigen Geschmack verwenden Sie Honeycrisp oder Pink Lady. Für zusätzliche Süße, gehen Sie zu Gala oder Red Delicious

Die Pasteten können bis zu 24 Stunden vor dem Backen abgedeckt und gekühlt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie ein paar Minuten länger backen, da sie kalt werden, wenn sie in den Ofen gehen

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