Apfel-Mandel-Tossed Salat

Apfel-Mandel-Tossed Salat

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 10 min
  • Portionen: 12

Potluck perfekt! Vorbereitungszeit: in 10 Minuten, es macht genug für 12.

Zutaten

4 - Tassen zerrissener Römersalat
1/4 - Tasse gewürfelte getrocknete Aprikosen
1/4 - Tasse Butter Toffee-glasierten Mandeln
1 - rothäutiger Apfel, ungeschält, entkernt und gewürfelt
4 - grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/4 Tasse)
1/4 - Tasse Orangenmarmelade
2 - Esslöffel Olivenöl
1 - Esslöffel Zitronensaft

Schritte

  • 1 In einer großen Schüssel Salat, Aprikosen, Mandeln, Apfel und Zwiebeln mischen. 2. In einer kleinen Schüssel Marmelade, Öl und Zitronensaft mischen, bis alles gut vermischt ist. Nieselregen über Salat; Toss to mix.
  • Expertentipps
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