Antipasto Kabobs

Antipasto Kabobs

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Zubereitungszeit: 2 Std. 15 Min
  • Portionen: 20

Baue verspielte T√ľrme - Gr√∂√üe K√§se, Oliven und Tomaten, alle in einer schnellen Balsamico-Vinaigrette mariniert

Zutaten

1/2 - Teelöffel Zucker
1/4 - Teelöffel Salz
1 - Knoblauchzehe, gehackt
1/2 - Tasse Balsamico Essig
1/4 Tasse Pflanzenöl
2 - Teelöffel Dijon-Senf
20 - W√ľrfel (1/2 Zoll) Mozzarella-K√§se (ca. 3 Unzen)
10 - Kirsche oder Trauben Tomaten, jeweils halbiert
20 - klein entsteint reife Oliven
- Basilikumbl√§tter, falls gew√ľnscht

Schritte

  • 1. In mittelgro√üen Nichtmetallsch√§lchen oder wiederverschlie√übaren Plastikbeh√§ltern zum Aufbewahren von Lebensmitteln Zucker, Salz, Knoblauch, Essig, √Ėl und Senf mischen. F√ľgen Sie K√§se, Tomaten und Oliven hinzu. Bedecken und im K√ľhlschrank mindestens 2 Stunden marinieren.
  • 2. Mit einem Schauml√∂ffel oder einer Zange K√§se, Tomaten und Oliven aus der Marinade nehmen. Auf je 20 dekorative Zahnstocher oder Bambusspie√üe K√§se, Tomaten, Oliven und Basilikum geben. Sofort servieren oder bis zur Servierzeit im K√ľhlschrank aufbewahren

Expertentipps

  • F√ľr einen extra festlichen Look f√ľgen Sie jedem Kabob 1 oder 2 kleine Basilikumbl√§tter hinzu. Dann dekorieren Sie die Platte mit zus√§tzlichen Basilikumbl√§ttern.
  • In Eile? Einfach den K√§se, die Tomaten und die Oliven in eine h√ľbsche Sch√ľssel geben und mit den Cocktailgabeln servieren

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