Ant House Kuchen mit Schokolade Mascarpone Zuckerguss

Ant House Kuchen mit Schokolade Mascarpone Zuckerguss

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 45 Minuten
  • Portionen: 12

Unser Ant House Cake ist ein Lieblingsstück aus der Kindheit und besteht aus Betty Crocker ™ Super Moist ™ weißer Kuchenmischung, geschredderter Kokosnuss und Schokolade candy sprin ...

Zutaten

Kuchen

1 - Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist ™ weißer Kuchen Mix
- Wasser, Pflanzenöl und Eier für Kuchen Mix Box
3/4 - Tasse ungesüßt geschreddert Kokosnuss
1 / 2 - Tasse Betty Crocker ™ Dekorationsdekore Pralinenspritzer

Füllung und Zuckerguss

6 - oz gehackte gute Qualität (70% Kakao) dunkle Schokolade (nicht Backschokolade)
1/2 - Teelöffel Espressopulver
3 - Behälter (8 oz jeweils) Mascarpone - Käse, weich aber kühl
2 Tassen Puderzucker
1 1/2 - Teelöffel Vanille

Garnierung

6 - bis 8 Unzen Betty Crocker ™ Deko-Pralinen Pralinenspritzer

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F (325 ° F für Antihaft-Pfannen). Sprühen Sie 2 (9-Zoll) runde Kuchenformen mit Backspray mit Mehl; mit Backpapier auskochen
  • 2. Den Kuchen mit Wasser, Öl und Eiern wie auf der Verpackung angegeben mischen. Mit einem Spatel Kokos und 1/2 Tasse Schokostreusel vorsichtig in den Teig rühren. Teig gleichmäßig zwischen den Pfannen verteilen. Backen Sie wie auf der Kiste angegeben, bis der Zahnstocher, der in die Mitte jedes Kuchens eingefügt ist, sauber herauskommt. Coole Kuchen in der Pfanne 15 Minuten. Transfer Kuchen zu Kühlregalen. Vollständig abkühlen, etwa 45 Minuten.
  • 3. Um Zuckerguss zu machen, verwenden Sie Doppelkocher, um dunkle Schokolade zu schmelzen. Espresso-Pulver mit Schneebesen einrühren bis er gelöst ist. Die Schokomischung zur Seite stellen und abkühlen lassen
  • 4. Mascarpone-Käse, Puderzucker und Vanille in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit glatt schlagen. Fügen Sie vorsichtig abgekühlte Schokolade hinzu und mixen Sie weiter mit niedriger Geschwindigkeit, bis alles gut eingearbeitet ist.
  • 5. Zum Zusammensetzen des Kuchens legen Sie 1 Kuchen mit der flachen Seite nach unten auf die Kuchenplatte. 1 ½ Tassen über die Kuchenschicht verteilen. Legen Sie die zweite Kuchenschicht mit der flachen Seite nach oben über die Füllung. Die restliche Füllung über die Seiten und die Oberseite des Kuchens verteilen. Bedecken Sie den ganzen Kuchen mit 6 bis 8 Unzen Schokostreuseln.

Tipps für Experten

  • Um die Kuchenmontage zu erleichtern, erstarren Sie die Kuchen für 30 Minuten.
  • Um die Kuchenplatte sauber zu halten, legen Sie Streifen aus Backpapier oder Wachspapier auf der Teller. Dann ziehe die Streifen heraus, wenn du fertig bist. "Um den Kuchen mit Schokostreuseln schmackhafter zu machen, lege die Kuchenplatte in einen größeren, um die herunterfallenden Streusel zu sammeln."

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add