Animal Cracker Kekse

Animal Cracker Kekse

  • Prep Dauer: 45 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 15 Min.
  • Portionen: 72

Vollkornmehl gibt gerollten Zuckerkeksen mit animalischem Thema einen Twist.

Zutaten

1/2 - Tasse Backfett
1 / 3 - Tasse Milch
3 - Esslöffel Honig
1 - Tasse Gold Medal ™ Vollkornmehl
3/4 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. In einer groĂźen SchĂĽssel, Backfett, Milch und Honig mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, bis sie vermischt sind. Restliche Zutaten gut einrĂĽhren. 2. Teig in zwei Hälften teilen. Auf leicht bemehlter, mit Stoff bedeckter Oberfläche die Hälfte des Teigs zu einer Zeit von 1/8 Zoll Dicke rollen. Schneiden Sie mit ca. 1 1/4 bis 1 1/2-Zoll-Tier-förmigen Ausstechformen. Auf ungeschältem Backblech Ausschnitte in einem Abstand von ca. 1 cm platzieren. 3. Backen Sie 6 bis 8 Minuten oder bis die Ränder sehr hellbraun sind. Vom Backblech zum KĂĽhlregal entfernen. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 30 Minuten
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