Angel Hair mit Tomaten und Basilikum

Angel Hair mit Tomaten und Basilikum

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 6

Frische Basilikumbl├Ątter und Bio-Tomaten kleiden lange d├╝nne Nudeln an, die so schmackhaft sind wie Restaurantkost.

Zutaten

3 - Essl├Âffel natives Oliven├Âl Extra ┬Ż ┬Ż Tasse fein gehackte Zwiebel ┬╝ 1/4 - Teel├Âffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
1 - Dose (14,5 oz) Muir Glen Ôäó organische einfache oder Feuer ger├Âstete gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 - Gew├╝rznelke Knoblauch, fein gehackt
1/4 - Teel├Âffel grobes Salz (koscher oder Meersalz)
8 - oz ungekochten Engelshaar (capellini) Pasta
1/4 - Tasse gehackte frische Basilikumbl├Ątter
1/2 - Tasse geriebener Parmesan

Schritte
1. In 10-Zoll-Pfanne, erhitzen Sie 2 Essl├Âffel ├ľl bei mittlerer Hitze. F├╝gen Sie Zwiebel und rote Pfefferflocken hinzu; Kochen Sie 5 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis die Zwiebel weich ist. F├╝gen Sie Tomaten, Knoblauch und Salz hinzu. Hitze bis zum Kochen. Hitze reduzieren; 3 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren k├Âcheln lassen. Meanwhile 2. In der Zwischenzeit die Nudeln wie auf der Verpackung angegeben kochen. Ablassen; in die Servierschale geben. Tomatenmischung ├╝ber Nudeln gie├čen; sanft werfen, um zu beschichten. Basilikum, K├Ąse und restlichen 1 Essl├Âffel ├ľl hinzuf├╝gen; Toss.
    Expertentipps
Shredded Parm bietet etwas Textur und einen gr├Â├čeren Geschmack als geriebener Parmesank├Ąse, obwohl beides schmackhaft ist.Wenn Sie m├Âgen, garnieren Sie mit gegrillten oder sautierten Shrimps oder H├╝hnchen. Kleinere Portionen sind perfekt als Vorspeise oder Beilage

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add