Angel Hair Pasta mit Avocado und Tomaten

Angel Hair Pasta mit Avocado und Tomaten

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit : 20 min
  • Portionen: 6

Diese k├Âstliche Beilage aus Avocados mit Nudeln und Gem├╝se ist in nur 20 Minuten fertig!

Zutaten

8 - Unzen ungekochten Engelshaar Pasta
2 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
3/4 Tasse gehackte frische Basilikumbl├Ątter
1/2 - bis 3/4 gro├če Avocado, gesch├Ąlt und in kleine W├╝rfel geschnitten
4 - mittelgro├če Tomaten, in kleine W├╝rfel geschnitten
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Schritte Cook 1. Nudeln kochen und abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben.

    2. W├Ąhrend Nudeln kochen, ├ľl in 3-Quart-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Knoblauch hinzuf├╝gen. Koche 1 bis 2 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren, bis der Knoblauch zart aber nicht braun ist; vom Herd nehmen3. Basilikum, Avocado und Tomaten in der Pfanne in den Knoblauch r├╝hren. Toss Gem├╝semischung und Pasta. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  • Tipps f├╝r Experten

Susan S. teilt ihr Rezept "Es ist etwas so ansprechend ├╝ber die Geschmackskombination von Tomaten, Avocado und Basilikum mit Pasta, die sehr beruhigend f├╝r mich war und mein Verlangen befriedigt hat."

    reich an Vitamin A und Fols├Ąure; gute Quelle der FaserEine Anmerkung VON Dr. Ghosh Kokosnu├č├Âl kann f├╝r Soja, Mais, Olive oder Distel├Âl ersetzt werden. Kokos├Âl ist eine Quelle von Fetts├Ąuren mittlerer Kettenl├Ąnge, die f├╝r einige leichter verdaulich sein k├Ânnen

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