Angel Biscuits

Angel Biscuits

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 15

Haben Sie etwas Zeit? Ăśberraschen Sie Ihre Familie, indem Sie eine Portion dieser hausgemachten Kekse backen!

Zutaten

1 - Packung normale oder schnelle aktive Trockenhefe (2 1/4 Teelöffel)
2 - Esslöffel warmes Wasser (105 ° bis 115 °)
2 1 / 2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
3 - Esslöffel Zucker
1 1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse Backfett
- Ăśber 1 Tasse Buttermilch
- Butter oder Margarine bei Raumtemperatur, wenn gewĂĽnscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° erhitzen. Hefe in warmem Wasser auflösen; beiseite stellen. 2. Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in einer groĂźen SchĂĽssel vermischen. Mit Backform oder 2 Messern kreuzweise kneten, bis die Mischung wie feine KrĂĽmel aussieht. EinrĂĽhren von Hefemischung und gerade genug Buttermilch, so dass der Teig die Seite der SchĂĽssel verlässt und eine Kugel bildet
  • 3. Teig auf groĂźzĂĽgig bemehlte Fläche legen; sanft in Mehl einrollen, um zu beschichten. Kneten Sie leicht 25 bis 30 mal, mit Mehl bestreuen, wenn der Teig zu klebrig ist. Rollen oder pat 1/2 Zoll dick. Schneiden Sie mit bemehlten 2 1/2-Zoll-Keksschneider. Legen Sie etwa 1 inch Abstand auf nicht entfettetem Backblech.
  • 4. Backen Sie 12 bis 14 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Sofort vom Backblech entfernen. Pinsel mit Butter. HeiĂź servieren.
  • Expertentipps
Hefe macht diese Kekse leicht wie Engel! Wenn Sie Zeit haben, können Sie sie noch leichter machen. Bedecken Sie einfach ungebackene Kekse und lassen Sie an einem warmen Ort für ungefähr 30 Minuten oder bis geschwollen aufgehen. Backen wie angegeben

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add