Amaretto K├Ąse-Gef├╝llte Aprikosen

Amaretto K├Ąse-Gef├╝llte Aprikosen

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 1 Std. 20 Min.
  • Portionen: 30

Runde K├Ąseplatte mit getrockneten Aprikosen, gef├╝llt mit einer dekadenten Mischung aus cremigem K├Ąse, knackigen Mandeln und spritzigen getrockneten Kirschen. Jus ...

Zutaten

4 - Unzen Frischk├Ąse (die H├Ąlfte der 8 - Unzen - Packung), erweicht
1/3 - Tasse Mandelsplitter, ger├Âstet, gehackt *
1/4 - Tasse gehackte getrocknete Kirschen oder ges├╝├čt getrocknet Preiselbeeren
2 - Essl├Âffel Amaretto Lik├Âr
30 - weiche ganze getrocknete Aprikosen

Schritte

  • 1. In einer kleinen Sch├╝ssel, Frischk├Ąse, 1/4 Tasse Mandeln, die Kirschen und Amaretto mit L├Âffel mischen. L├Âffel in kleine wiederverschlie├čbare Lebensmittel-Plastikbeutel. Schneide 1/2 in 1 Beutelecke aus. 2. Mit den Fingern die Aprikosen entlang einer Seite ├Âffnen, so dass sie teilweise ge├Âffneten Muschelschalen ├Ąhneln. Je 1 Teel├Âffel K├Ąsemischung in jede Aprikose geben
  • 3. Restliche Mandeln fein hacken. K├Ąsekanten von Aprikosen in Mandeln tauchen. 1 Stunde vor dem Servieren zum Abk├╝hlen kalt stellen.
  • Expertentipps
Zum Toasten von N├╝ssen in einer flachen, nicht entfetteten Pfanne 6 bis 10 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren bei 350 ┬░ F backen. Sie sind fertig, wenn sie hellbraun sind

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