Mandelbaum Kekse

Mandelbaum Kekse

  • Vorbereitungszeit: 2 Std. 0 Min.
  • Garzeit: 2 Std. 0 Min.
  • Portionen: 48

Diese besonderen Zuckerkekse sind die Stars der Keksschale

ZutatenKekse
1 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/2 Tasse Kristallzucker
1/2 - Teel├Âffel Mandelextrakt
2 - Tassen Gold Medal Ôäó AllzweckmehlZuckerguss
1 Tasse Puderzucker
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, erweicht
1 - bis 2 Essl├Âffel Milch
8 - oder 10 Tropfen gr├╝ne LebensmittelfarbeSchritte
    1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In mittlerer Sch├╝ssel 1 Tasse Butter, den granulierten Zucker und den Mandelextrakt mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl einschlagen. 2. Teig zu 1-Zoll-Kugeln formen; 2 cm auseinander auf nicht entfettete Backbleche legen. B 3. 12 bis 15 Minuten backen oder bis sie sich fest anf├╝hlen. K├╝hl 1 Minute; Von den Backblechen zu den K├╝hlregalen entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Min.4. In einer kleinen Sch├╝ssel Puderzucker, 2 Essl├Âffel Butter und die Milch auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie glatt und streichf├Ąhig ist. Die Farbe des gr├╝nen Lebensmittels einr├╝hren, bis die Farbe gleichm├Ą├čig ist.5. L├Âffel Zuckerguss in wiederverschlie├čbaren Lebensmittel-Plastikbeutel. Seal Tasche; kleine Ecke der Tasche abschneiden. Squeeze-Tasche, um einen Baum in einem Zick-Zack-Muster auf jedem Cookie mit Zuckerguss zu machen.
  • Expertentipps

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