Mandel Shortcake mit Triple-Berry So├če

Mandel Shortcake mit Triple-Berry So├če

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 1 h 50 min
  • Portionen: 12

Hier ist ein Shortcake, der super einfach ist. Der Teig wird einfach in einer 13x9-Zoll-Pfanne ausgebreitet und gebacken. Die Frucht wird in einer s├╝├čen So├če getr├Ąnkt

Zutaten

Triple-Berry Sauce

3/4 Tasse Zucker
4 - Teel├Âffel Maisst├Ąrke
1 1/2 - Tassen Wasser
4 - bis 6 Tropfen rote Lebensmittelfarbe, falls gew├╝nscht
4 Tassen geschnittene Erdbeeren
1 1/3 Tassen Himbeeren
1 1/3 Tassen Blaubeeren

Shortcake

2 Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/2 Tasse Zucker
3 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 Teel├Âffel Salz 1/2 Tasse Butter oder Margarine 3/4 Tasse Milch 1 Teel├Âffel Mandelextrakt 2 Eier leicht geschlagen 1 Essl├Âffel Zucker 1/2 Tasse Mandeln ┬Ż Schritte


1. In 2-Quart Topf, 3/4 Tasse Zucker und Maisst├Ąrke mischen. Wasser und Lebensmittelfarbe einr├╝hren. Bei mittlerer Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren kochen, bis sich die Mischung verdickt und kocht. Kochen und r├╝hren 1 Minute. Von der Hitze nehmen; coole 10 Minuten. Beeren einr├╝hren. Bedecken Sie und k├╝hlen Sie bis zum Servieren. 2. Heizen Sie den Ofen auf 450 ┬░ F. Boden und Seiten der rechteckigen Pfanne, 13x9x2 Zoll, mit Backfett einfetten. In der mittleren Sch├╝ssel Mehl, 1/2 Tasse Zucker, Backpulver und Salz vermischen. In Butter schneiden, mit einem P├╝rierstab oder kreuz und quer durch 2 Messer schneiden, bis die Mischung wie feine Kr├╝mel aussieht. Milch, Mandelextrakt und Eier kurz einr├╝hren. In der Pfanne verteilen. Mit 1 EL Zucker und den Mandeln bestreuen.

3. Backformen 10 bis 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde. Mit Triple-Berry So├če servieren

Tipps f├╝r Experten

  • Wenn Brunch in den Pl├Ąnen ist, macht der Mandel-Shortcake einen tollen Kaffeekuchen. Servieren Sie es mit Butter und Erdbeermarmelade leicht warm aus dem Ofen.
  • F├╝gen Sie einen L├Âffel Schlagsahne zu jeder Portion.
  • Sie k├Ânnen jede Kombination von Beeren, die 7 Tassen entspricht

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add