Mandel-Haferflocken Crispies

Mandel-Haferflocken Crispies

  • Vorbereitungszeit: 60 min
  • Kochzeit: 60 min
  • Portionen: 24

Preisgekröntes Rezept 2008! Hausgemacht ohne Hektik. Pürieren Sie in kürzester Zeit eine Ladung Mandel-Kekse

Zutaten

Kekse

1/2-Tasse Butter oder Margarine, weich
1 - Packung (7 oder 8 oz) Mandelpaste (nicht Marzipan)
1 - Ei
1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ Haferflocken Cookie-Mix
1 - Esslöffel Wasser
24 - ungebleichte ganze Mandeln

Zuckerglasur

1/2 Tasse Puderzucker
1/4 - Teelöffel Mandel-Extrakt
1 - Esslöffel Wasser

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. In einer groĂźen SchĂĽssel Butter und Mandelpaste mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Ei einschlagen bis alles gut vermischt ist. RĂĽhren Sie die Keksmischung und 1 Esslöffel Wasser unter, bis sich ein weicher Teig bildet.
  • 2. Den Kekslöffel (2 Esslöffel groĂź) dĂĽnn auf 2 cm groĂźe Scheiben auf nicht entfettete Backbleche legen. DrĂĽcken Sie 1 Mandel in die Mitte jedes TeighĂĽgels.
  • 3. Backen Sie 12 bis 14 Minuten oder bis die Ränder hell goldbraun sind. KĂĽhl 1 Minute; Entfernen Sie die Backbleche vom KĂĽhlregal. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 15 Minuten
  • 4. In einer kleinen SchĂĽssel verrĂĽhrende Zutaten glatt mischen. Nieselregen ĂĽber Kekse

Expertentipps

  • Mandelpaste wird in einer Tube oder Dose geliefert. Sie können beide in diesem Rezept verwenden

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