Mandel-Mokka-Muffins

Mandel-Mokka-Muffins

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 12

Genie├čen Sie diesen k├Âstlichen Mandel-Mokka-Muffin mit Gold Medal┬« Allzweckmehl, das in weniger als einer Stunde fertig ist.

Zutaten

2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 - Essl├Âffel unges├╝├čte Backkakao
2 1/2 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Tasse verpackter brauner Zucker
1 - Tasse Milch
1/3 - Tasse Pflanzen├Âl
1 - Essl├Âffel Instant - Kaffee Granulat oder Kristalle
1 - Ei
1/2 - Tasse halbs├╝sse Schokoladensplitter
1/2 - Tasse gehackte ger├Âstete Mandeln

Glasur

1/2 - Tasse halbs├╝sse Schokoladensplitter
1/4 - Teel├Âffel Pflanzen├Âl

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ F. Fetten oder spr├╝hen Sie nur die Unterteile von 12 normalen Muffinf├Ârmchen oder legen Sie eine Papierbackform in jede Muffinform.
  • 2. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in der mittleren Sch├╝ssel mischen; beiseite legen. In einer gro├čen Sch├╝ssel braunen Zucker, Milch, ├ľl, Kaffee und Ei mit Gabel oder Schneebesen schlagen. Mehlmischung kurz einr├╝hren, bis das Mehl angefeuchtet ist. Schokoladensplitter und Mandeln unterr├╝hren. Teig gleichm├Ą├čig auf die Muffinf├Ârmchen verteilen
  • 3. 18 bis 20 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. Sofort entfernen Sie Muffins von der Pfanne zum K├╝hlregal. K├╝hl 15 Minuten
  • 4. In einer kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowellen Glasur Zutaten auf Hoch etwa 45 Sekunden aufgedeckt, R├╝hren alle 15 Sekunden, bis Chips glatt ger├╝hrt werden k├Ânnen. Nieselregen ├╝ber Muffins

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